Гострий перець, сучасне ліки

  • Послуги
  • Загальні новини ЗМІ
  • Синдикація
  • сьогодення
  • Економіка
  • Спорт
  • Життя
  • Соціальна
  • Законодавство
  • Фотогалерея
  • Відео

капсаїцин це назва речовини, що міститься в гострому перці (Capsicum annum, гострий перець кайенський, перець чилі), відповідальний за надзвичайне відчуття гостроти, яке воно створює при контакті зі слизовою оболонкою рота, у разі потрапляння всередину.

гострий

Хоча його наслідки спостерігалися з давніх часів, лише зараз сучасні дослідження пропонують йому заслужене місце серед речовин з великим цілющим потенціалом.
Ось деякі цілющі та покращуючі ефекти, які ця речовина, добута з відомого гострого перцю - капсаїцину, надає на організм людини.

Природний знеболюючий (зменшує біль)

Дослідження капсаїцину та його впливу на організм показують, що ця речовина дуже корисна при хронічних болях через хронічні ревматичні захворювання або пошкодження спинного мозку (через пошкодження хребта) або при болях при діабетичній нейропатії (Chapman, 1997 ). Дослідження в Гарвардському університеті вказують на використання капсаїцину для лікування невропатичного болю при постгерпатичній невралгії. Він також може використовуватися при нетипових болях на обличчі (через подразнення трійчастого нерва, який іннервує область обличчя).

Підвищення імунної системи
Інша роль капсаїцину - стимулювати імунну систему. Введення капсаїцину за допомогою вже відомого явища залучає клітини імунної системи, які допомагають знищувати бактерії та інактивувати токсичні речовини, що виникають в результаті руйнування клітин та алергічних реакцій.

Протипухлинна дія

Його протипухлинна дія була виявлена ​​при раку яєчників, молочної залози, печінки та легенів, а також при лейкемії. "Капсаїцин мав глибокий антипроліферативний ефект на злоякісні культури клітин при раку передміхурової залози", - сказав Серен Леманн, лікар і науковець з медичного центру Седарс-Сінай та UCLA. Підвищена концентрація капсаїцину індукувала проліферацію декількох тестостеронозалежних ракових клітин. Тестостероннезалежні злоякісні клітини реагували на капсаїцин подібним чином.

Втрата ваги

Медичний інститут Англії в 1986 році провів дослідження на кількох добровольцях, яке показало, що прийом пряних спецій (гострого перцю) збільшує швидкість метаболізму і, таким чином, спричинює втрату ваги. Відомо, що метаболізм людини залежить від фізичних навантажень, температури тіла, гормональної активності та нормального травлення. Згідно з цим дослідженням, прийом капсаїцину призводить до справжнього «танення калорій», викликаючи ефект термодинамічного зігрівання протягом приблизно 5 годин після прийому, стимулюючи травлення та інші функції організму.

Порушення дихання

Застосування капсаїцину при лікуванні застуди має давню історію. На Кубі, Бразилії та Перу його застосовують для зовнішнього застосування на грудях і шиї або полоскання горла з мацерацією у разі ларингіту, фарингіту або запалених мигдалин. Він також застосовується при болях у вухах, але також при кашлі та для виведення слизу з травних та дихальних шляхів (муколітичний та відхаркувальний ефект). Спреї для капсаїцину надають протизастійну дію, зменшують біль і діють як місцевий антисептик, успішно застосовуючись при захворюваннях верхніх дихальних шляхів (риніт, синусит).

Зниження рівня холестерину

Капсаїцин впливає на зниження рівня холестерину в крові. Дослідження показують, що дія капсаїцину досягається двома шляхами: він збільшує активність ферментів, відповідальних за метаболізм жирів, і зменшує кількість холестерину, що засвоюється організмом. Дослідження показали, що складова капсаїцину, дигідрокапсаїцин, підвищує рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший холестерин") і знижує рівень холестерину ЛПНЩ ("поганий холестерин") з позитивними результатами та атеросклерозом (запобігає зростанню нальоту атероми на стінках судин). Дослідження, проведене в Індії, показує, що дієта, багата гострою їжею та перцем чилі (з високим вмістом капсаїцину) та з низьким вмістом білка, дає хороші результати у зниженні маси тіла та нормалізації тригліцеридів в організмі. Капсаїцин зв'язується з білками печінки (білками, які відіграють роль у транспортуванні жирів), опосередковано призводячи до зниження всмоктування.

Стимулює кровообіг

Завдяки своєму судинорозширювальному ефекту капсаїцин знижує артеріальний тиск і ризик інсульту або інфаркту міокарда. Його можна використовувати для стимулювання кровообігу в нижніх кінцівках або інших уражених ділянках. Весь судинорозширювальний ефект також відповідає за зменшення болю в місцях застосування крему капсаїцину.

Сприятливий вплив при цукровому діабеті

Як якості посиленого кровотоку, так і його знеболюючі ефекти впливають на покращення якості життя діабетиків. За словами доктора Руда Тандана, приблизно у 25-33% хворих на цукровий діабет болить через діабетичну нейропатію. Дослідження, знайдені в архівах Американського центру внутрішніх досліджень, показують, що 25% пацієнтів повністю знеболюють після лікування капсаїцином, 50% - суттєво зменшуються, а 23% не повідомляють про відсутність болю або, принаймні, про біль. вона не виросла.

Як ми можемо використовувати капсаїцин

Завдяки всім цим ефектам рекомендується використовувати гострий перець (і побічно капсаїцин) у вигляді гелів, кремів або спреїв на уражені ділянки, а також всередину як настоянку гострого перцю, з якої беруть 10-30 крапель, розведених у звичайній воді, або у вигляді дрібного порошку у поєднанні з іншими рослинами у дозах, добре встановлених фітотерапевтом, не боячись численних побічних ефектів, які мають нестероїдні протизапальні препарати (застосовуються при болях). Також гострий перець можна використовувати в їжу як пряність, маючи при цьому цілющий ефект.

Лікування капсаїцином є природним способом усунення болю, уникаючи численних побічних ефектів, які мають пероральні нестероїдні протизапальні препарати. Єдиними побічними ефектами капсаїцину є місцеве потепління, тимчасове оніміння та можливе місцеве подразнення при тривалому застосуванні. Також з обережністю застосовують люди, які страждають на шлунково-кишкові розлади (виразка шлунка, гастрит, геморой).

Під керівництвом лікаря лікування капсаїцином (з гострого перцю) дає певні результати протягом тривалого періоду часу.