Гострий тайський суп для схуднення для крабів, імбиру та лимонної трави

крабів

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 150 г крабового м’яса
  • 20 мл кокосового молока
  • 2 порей білих
  • 1 морква
  • 2 зубчики часнику
  • 2 стебла лимонника
  • 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
  • 1 куб овочевого бульйону
  • 2 чайні ложки кунжутного масла
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 20 хв

Очистіть і подрібніть часник. Помийте і наріжте білки порею. Очистіть і дрібно наріжте моркву кубиками. Очистіть і наріжте ніжні частини стебел лимонної трави.

У запіканці розігрійте олію і додайте часник, лимонник, імбир, моркву та цибулю-порей. Підрум’янити протягом 3 хвилин на середньому вогні.

Покрийте 1,2 літра води, додайте основний куб і доведіть до кипіння.

Додайте кокосове молоко і зцідженого краба. Зняти з вогню.