Готування без накипу, с; це практично і перш за все легко!
Оновлено 20.05.2019 Беранжером Баро
Знання еквівалентності, коли у вас немає ваги або ви не хочете дістати її з упаковки, може бути корисним на кухні! Дізнайтеся, які ваги відповідають столовій ложці борошна, чайній ложці цукру або гірчичному склянці рису.
Чайна ложка
Рівна чайна ложка зазвичай містить 5 г або 5 мл (або 0,5 мл) інгредієнтів. Це відповідає:
- 7г рису
- 6 г кави
- 5г солі
- 5г вершкового масла
- 5 мл свіжих вершків
- 5 мл олії
- 5г цукрової пудри
- 4 г борошна або манної крупи
- 2 г перцю
Ложка для супу
У рівній столовій ложці зазвичай міститься 15 мл (або 1,5 мл) рідини. Це також відповідає:
- 20г рису
- 15г вершкового масла
- 15 мл олії
- 15 г цукрової пудри
- 15 г солі
- 12 г тертого сиру
- 12 г борошна або манної крупи
- 8г какао-порошку
Гірчичний стакан
Гірчична скляна або класична кружка ємністю 20 мл (200 мл). Це також відповідає:
- 200 г цукрової пудри
- 175 г пластівців для сніданку
- 150г рису
- 100г борошна
- 50 г свіжих фруктів