Гозінакі - рецепт на 196 смаків
Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)
Для цього рецепта Гозінакі 300 г меду - 500 г волоських горіхів - 4 столові ложки цукрової пудри - 300 г меду - 150 г фундука - 150 г мигдалю - 100 г арахісу без лушпиння - 100 г волоських горіхів - 1 столова ложка насіння льону ((або кунжуту) )) - 4 столові ложки цукрової пудри
Підготовка рецепта (екстракт)
- Смажте горіхи і наріжте ножем невеликі шматочки.
- Вилийте мед у антипригарну каструлю, поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
- Коли мед почне пінитися, зніміть його з вогню, дайте охолонути.
Продовження: Подивіться весь рецепт у блозі гурманів.
Кілька слів про рецепт
Грузинський традиційний рецепт. Гозинакі, нуга, виготовлена з горіхів та меду, - це незаперечна грузинська традиція на Різдво та Новий рік.
Музичний акорд
Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його поділила «Голка в супі», щоб супроводжувати рецепт солоного карамельного млинця.
Веганське
Нове видання веганського бестселера Марі Лафорет