Графін і скло d; води які зобов’язання професіоналів
Склянка води з кавою безкоштовна? Чи платите за графин води під час їжі? Оновлення чинних нормативних актів.
У ресторані в ціну страви входить графин з простою водою, який супроводжує трапезу.
Натомість у їдальні не вимагається безкоштовна склянка звичайної води. Потім він повинен чітко повідомити споживача, зазначивши стягнуту ціну.
В ресторані
Включення графину води в ціну страви випливає з указу № 25-268 від 8 червня 1967 року щодо відображення цін.
У тексті зазначено, що ціна страви обов'язково включає столові прилади, а саме хліб, просту воду, спеції або інгредієнти, посуд, скляний посуд, серветки тощо, які зазвичай надаються замовнику під час трапези.
Отже, ресторатор не може брати плату за графин із простою водою, який супроводжує їжу.
У бістро чи кафе
"Безкоштовна склянка води" абсолютно не є обов'язковою в кафе (за винятком супроводу їжі, якщо кафе подає страви).
Наприклад, кавоварка не зобов’язана безкоштовно подавати склянку води, яка супроводжує каву.
Склянка води є специфічною і визначеною послугою, як і інші напої.
Потім кавоварка повинна повідомити споживача про ціну на цю послугу (відображення ціни зовні та всередині його закладу).
Вищевказані пункти надані для ознайомлення. Вони не обов'язково вичерпні і не можуть замінити чинні норми.
Наказ No 25-268 від 8 червня 1967 р. - щодо відображення цін у закладах, де подають страви, продукти харчування або напої, які слід споживати на місці
Розпорядження від 27 березня 1987 р., Внесене до Постанови від 29 червня 1990 р. - щодо відображення цін у закладах, де подають страви, продукти харчування або напої, що споживаються на місці
Кодекс споживачів - стаття L.112-1 - стосовно інформації про ціну та умови продажу