Грайливе смажене яйце
Смажене яйце, зварене в білому хлібі
Концепція потрапила днями під час перегляду телевізора, я не міг згадати, поки друг не сказав мені, що це техніка П'єро, кандидата на шоу Топ-шеф минулого року.
Як ви готуєте яйце у своєму бутербродному хлібі (яйце по-ла П’єро)?
Тут немає рецепту, лише контур. Ви можете вільно все адаптувати пізніше !
Смажене яйце, зварене в білому хлібі
Починаючи з форми, якщо у вас немає форми для печива у формі сніговика, візьміть склянку і зніміть коло з середини скибочки білого хліба.
Підсмажте трохи сторони зрізаного скибочки на сковороді Вершкове масло, потім переверніть його і зламайте
яйце всередині порожньої форми. Тоді вам вирішити, чи хочете ви зберегти ціле яйце або зробити це в сутичка
Для приправи я використовував цибуля цибуля, з перець і морська крупна сіль . Але ніщо не заважає вам посипати
яйце кмину або супроводжувати його невеликим хрустким беконом, чому б і ні !
Отже, це змінить вас від традиційного "без смаженого яйця" ?