Гранат, плід Неба

Рубінове насіння плодів граната викликає захоплення. Сотні років були пов’язані з родючістю та достатком завдяки безлічі насіння. Дослідження показали, що гранат може допомогти в ряді проблем зі здоров’ям, таких як здоров’я серця

Рубінове насіння плодів граната викликає захоплення. Сотні років пов’язані з родючістю та достатком, бо їх так багато! Дослідження показали, що гранат корисний для багатьох захворювань, включаючи здоров'я серця, високий кров'яний тиск, рак, проблеми з пам'яттю і є хорошим афродизіаком.

7 користь граната для здоров’я

1. Зберігайте своє серце здоровим

Пацієнти, які регулярно вживали гранатовий сік, виявили, що наліт, що утворюється навколо сонної артерії, зменшився на 30%, а артеріальний тиск знизився більш ніж на 12%, згідно з дослідженням. Учасники дослідження, які входили до контрольної групи і не вживали гранатовий сік, збільшили свій артеріосклеротичний наліт до 9%.

2. Це афродизіак

Гранатовий сік був оцінений в останні роки за його стимулюючий ефект. Показано, що гранатовий сік підвищує рівень тестостерону на 24% і позитивно впливає на артеріальний тиск, згідно з дослідженням в Единбурзі.

3. Боріться з раком молочної залози

Встановлено, що екстракт граната запобігає розвитку ракових клітин, повідомляє Центр досліджень раку Університету Олбані.
Екстракт шкірки граната показав в іншому дослідженні, що він зменшує вироблення клітин раку молочної залози.
А масло гранатових кісточок було показано, щоб запобігти раку молочної залози.

4. Зменшує втрату пам’яті

Як показало дослідження, поліфеноли граната зменшують втрату пам’яті від операцій на серці. Це ж дослідження також показало, що люди похилого віку з проблемами пам’яті, які протягом чотирьох тижнів вживали 240 мл гранатового соку, демонстрували кращу зорову та словесну пам’ять.

гранат

5. Зменшити напругу

Гранатовий сік може знизити артеріальний тиск у гіпертоніків лише за два тижні споживання, згідно з дослідженням.

Інше дослідження також виявило, що гранатовий сік корисний для високого кров’яного тиску.

6. Вони гарні для фізичної працездатності

За даними дослідження, кровообіг покращився у 19 спортсменів, які бігали на біговій доріжці після споживання одного грама екстракту граната за 30 хвилин до тренування.

7. Боріться з вірусами

Гранати мають противірусні властивості і було доведено, що вони інгібують ВІЛ-1 згідно з дослідженнями в Дослідницькому інституті Кімбала в Нью-Йорку.

Спостереження: Гранати можуть бути частиною здорового харчування і вважаються безпечними для вживання. Однак існують деякі ліки від артеріального тиску, які можуть впливати на гранат, оскільки вони можуть знижувати кров’яний тиск. Перед вживанням граната проконсультуйтеся з лікарем, якщо вам призначена операція. Гранатовий сік також може взаємодіяти з певними ліками і може спричинити деякі небезпечні побічні ефекти.

Різна інформація про гранати

  • У Китаї зображення стиглого, розкритого граната пропонують у якості весільного подарунка з наступним побажанням: "Майте стільки насіння, скільки гранат".
  • Гранати - індуїстський символ процвітання та родючості.
  • Перше гранатове дерево було висаджено в Англії королем Генріхом VIII.
  • З гранатового соку виготовляють гренадиновий сироп, який використовується в безалкогольному напої під назвою «Храм Ширлі».

Як вибрати гранат

Вибираються червоно-коричневі, насичені гранати. Вони повинні бути важкими, а шкіра - товстою, твердою, без м’яких плям. Їх сезон між вереснем і січнем.

Як зберігати гранат

Цілі гранати можна зберігати при кімнатній температурі тиждень або в холодильнику, загорнувши в пластик, до двох місяців. Насіння граната можна тримати в холодильнику до трьох днів. Насіння також можна заморозити. Їх кладуть на аркуш паперу для випікання до заморожування, потім перекладають у герметичний пакет і можуть зберігати до шести місяців.

Пропозиції щодо споживання

Гранати дуже смачні у свіжому вигляді, їх можна додавати в салати, можна робити з них сік або додавати в смузі.

Ось ідея смузі: покладіть в блендер 1 склянку насіння граната, 1/2 склянки кокосового молока і 1 столову ложку насіння чіа і перемішайте до однорідності

Використано джерело: http://www.care2.com/greenliving/pomegranate-the-fruit-from-paradise.html

Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.