Гранола, ти мене не отримаєш!
Хронічний
Агломеровані насіння, фрукти, все полито 0% йогуртом. Гранола, синонім повернення до природи, чи не буде це останнім снобізмом?.
Опубліковано 13 червня 2017 р. О 14:15 - Оновлено 13 червня 2017 р. О 14:15 Час читання 2 хв.
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Серед незліченних чеснот граноли є одна, про яку згадують рідко: шум. Метушня хрусткої крупоїдки така, що заважає будь-якій розмові за сніданком. Неможливо почути тривожні коментарі її нащадків щодо вбрання Бріджит Макрон, коли хтось сумлінно випасує з шаф її залишки вівсянки-мигдалю-фундука. Натомість вам слід бути готовим мати болючу щелепу до вечора і виявляти залишки ягід годжі, що лежать у несподіваних куточках зубів.
Це ціна, яку потрібно заплатити за здоров’я та гармонію зі своїм тілом. Принаймні, ми хочемо в це вірити, адже яку ще причину ми могли б викликати при пробудженні 100 грамів агломерованих насіння, прикрашених фруктами, про які ми ніколи не чули десять років тому, і все це запивалось 0% йогуртом? Щоб віддати перевагу чуттєвості гарячого круасана, що протікає між чашею кави та ротом, ця суміш, як агресивна, так і пастоподібна, яка розбудить вас від сну з такою ж силою, як і пожежна сигналізація ?
Суто інтелектуальне задоволення
За винятком того, що гранола не особливо корисна для вас, як це знатиме кожен, хто коли-небудь дивився на харчові дані для свого улюбленого органічного бренду. Отже, задоволення, яке ми отримуємо від нього, є суто інтелектуальним і походить із кількох ідеалів.
По-перше, це повернення до природи, до домашньої їжі, до самої суті землі: фруктів, насіння, злаків, пов’язаних із кормами для тварин (овес). Далі ідеальні зусилля - як підготовка, так і прийом всередину. Перш за все, їсти гранолу - це відповідати обрядам клану, виділятися соціально та з презирством ставитись до невігласів, які їдять черіоси, як нарікають ті, хто каже: "Я йду до перукаря".
Продається гігантами сільськогосподарської їжі
Словом, саме визначення снобізму. Спочатку рецепт був популяризований хіпі за його поживну та природну користь. Гранола на американському сленгу насправді є своєрідним хіпі. Ще одним доказом того, що контркультура ненажерливо ввійшла в масову культуру, сьогодні є стільки різновидів граноли, скільки можна проковтнути за все життя, часто продаються гігантськими продуктами харчування. "У цьому полягає краса різноманітності", - прокоментував у "Нью-Йорк Таймс" керівник Whole Foods, американського органічного супермаркету, що входить до списку Nasdaq 100. "Це змішана культура. "Особливо трохи міцної кави (круасан).
PS: Щоб відповісти таким незнаючим людям, як я, котрі все ще цікавляться, яка різниця з мюслі, знайте, що крупи з граноли готують, на відміну від швейцарського конкурента.
Переглянути внески
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено