Гранули з айви - найпростіший рецепт натурального желе

Час підготовки

інгредієнти

  • 1 кг гутуї
  • 3-4 червоних яблука
  • 1 кг цукру
  • сік лимона
  • 1-2 літри води

Спосіб приготування

Гранули з айви або натурального желе, які ви можете дуже легко приготувати в домашніх умовах. Нижче ми розповімо вам покроковий рецепт варення з айви. Ось що вам потрібно зробити!

айви

Рецепт айвових гранул:

Рецепт варення з айви надзвичайно простий. Це ідеальне блюдо, яке можна їсти в холодну пору року, але також з яблучним пирогом або порцією морозива. Холодець (джем) готовий, коли айвовий сироп зв’яжеться, а фрукти стануть склоподібними і піднімуться на поверхню. Ось як зробити найкраще варення з айви!

1. Айву вимити, витерти пухнастою ганчіркою і нарізати невеликими шматочками. Фрукти не можна очищати від шкірки або видаляти середовищем, що містить велику кількість желатину.

2. Покладіть подрібнену айву в каструлю з водою і додайте червоні яблука, розрізані на чверті, а потім тушкуйте 60 хвилин, поки айва не стане дуже м’якою.

3. Зніміть склад з плити і дайте йому змиватися протягом 30 хвилин, після чого сік проціджують через щільну марлю.

4. До одного літра отриманого соку додайте лимонний сік і кілограм цукру і перемішуйте, поки він не розплавиться, потім кип’ятіть на сильному вогні, приймаючи піну, коли це необхідно.

5. Зніміть гранулу з вогню, коли вона зв’язана, і розлийте гаряче в банки.

Рецепт варення з айви готовий. Хороший апетит!