Гратен з курячої картоплі
Привітне блюдо з першою невеликою свіжістю. Для молоді з порційним плавленим сиром. і менш молоді.
Беатріс Ламберт
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 30 хв
- 1 год
- 1 год. 30 хв
Підготовка
- 1 Очистіть картоплю, обсушіть і наріжте кубиками. Обсмажте нарізану кубиками картоплю на 3 столових ложках олії та 20 г гарячого масла приблизно 25 хвилин. Тим часом варити куряче філе на сковороді з 30 г вершкового масла близько 10 хвилин. Дайте їм охолонути, а потім наріжте їх невеликими шматочками. Розігрійте духовку 6/7 (190 °).
- 2 Очистіть і подрібніть цибулю. Підсмажте його на сковороді протягом 4-5 хвилин замість курячого філе. У посуд з гратіном, змащеним маслом, покладіть картоплю, цибулю та часник. Накрийте шматочками курки і посипте сиром порціями, нарізаними соломкою. Злегка посолити і поперчити.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.