Гратин d; баклажани з високим вмістом білка - цетофін 21

Просто і швидко зробити.

Інгредієнти

• 1 Саше-суфле з сиром гіпопротеїну Cetofine21
• 1 міні-пакетик томатного соусу Cetofine 21
• 1 великий помідор або 2 маленьких
• 1 середній баклажан
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 невелика цибулина
• 1 зубчик часнику
• Солоний перець.

Вручну

1. Очистіть баклажани від шкірки. Наріжте його тонкими скибочками. Посоліть і дайте стекти 1 годині.
2. Занурте помідор (и) в окріп на кілька хвилин, щоб легко видалити шкірку. Потім обережно обсмажте їх у невеликій кількості оливкової олії з подрібненою цибулею та подрібненою зубчиком часнику. Приготуйте міні-саше з томатним соусом і додайте міні-саше до вищезазначеного препарату.
3. Коли баклажани кинуть воду, обсушіть абсорбуючим папером.
4. На великій сковороді з ложкою оливкової олії підсмажте баклажани на середньому вогні до готовності і приправте за смаком.
5. Розчиніть пакетик сирного суфле Cetofine21 у 50 мл води і приготуйте гратен: шар баклажанів, шар помідорів, шар баклажанів та приготування сирного суфле зверху.
6. Поставте в духовку при 200 ° C на 15-20 хвилин.

---