Гречана пасерована; Індієць відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

гречана

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 250 г гречаної крупи
  • 350 г сирих креветок
  • 150 г Свіжі гриби
  • 1 червона цибулина
  • 0,5 ст. кава Насіння гірчиці
  • 0,5 ст. 1/2 чайної ложки кмину (коріандр і порошок куркуми)
  • 1 лавровий лист
  • 1 краплинка оливкової олії
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Підрум’яніть його на сковороді зі спеціями та краплинкою оливкової олії. Сіль Додайте насіння гречки, лавровий лист і варіть 2 хв. Додайте 50 мл води і доведіть суміш до кипіння, потім кип’ятіть на середньому вогні, накривши кришкою, 15 хв.

Додайте очищені креветки і очищені гриби. Добре перемішайте і продовжуйте готувати протягом 5 хв, накривши кришкою. Поперчіть і подавайте до столу.

Дізнайтеся, як вдало приготувати гречку