Гречане борошно з непросіяного борошна Solaris
Гречане борошно багате клітковиною, комплексом вітамінів групи В - ніацином, рибофлавіном, піридоксином і тіаміном, а також мінералами - калієм, цинком і залізом. Він дуже поживний, і його легко можна віднести до категорії суперпродуктів, що зміцнюють організм.
Вживання гречки дуже корисно для серцево-судинної та травної систем: вона знижує артеріальний тиск, підтримує здоров’я товстої кишки та запобігає появі жовчних каменів. Рекомендується для профілактичного лікування атеросклерозу, захворювань серця та печінки, а також для підтримки хорошого психічного тонусу завдяки вмісту триптофану.
Гречку можна використовувати для приготування різних страв: хлібобулочних виробів (як замінник білого борошна), рагу, квашеної капусти або інших препаратів.
Рецепт - гречана вода:
Інгредієнти: 100 г гречки, 300 мл джерельної води або звичайна мінеральна вода
Залиште гречане борошно вимочуватися на 6-8 годин у відповідній воді. Його вживають натщесерце, за півгодини до їжі.
Бореться з втомою та стресом, є проносним, регенерує, надає свіжості та сяйво шкірі.
Рецепт пирога з гречаного борошна:
Змішуйте гречане борошно з водою, поки воно не досягне консистенції тіста, наріжте потрібну форму і випікайте на сковороді (без олії). У цю композицію ви можете додати насіння для додаткового смаку: льон, чіа, насіння соняшнику ...
Торти можна подавати як такі, замість закусок, або на сніданок з пирогами, спредами ...