Гречане печиво - сонячний обід

Це борошно, яке використовується на північному сході Італії, але особливо у Східній Європі (і Росії) і, звичайно, у Бретані для знаменитих млинців (і навіть в Японії). Кумедна рослина, яка не є пшеницею, дуже стійка і дає дуже цікаве типове борошно.

печиво

  • 190 г гречаного борошна
  • 130 г цукрової пудри (або тростинного цукру) + трохи для покриття
  • 70 г м’якого напівсоленого вершкового масла
  • 50 г м’якого несоленого вершкового масла
  • 50 г борошна Т55
  • 20 г меленого мигдалю
  • 1 ціле яйце (50 г)
  • 1/2 чайної ложки харчової соди їстівної

Переглянути коментарі

супер, приємний збіг обставин, я просто збирався шукати рецепт, тому що купив його у мельника-пекаря в Арденнах на сільськогосподарському шоу, а також борошно для його виготовлення:-)

Я зроблю їх теж для госпіталізованого друга, хворого на цукровий діабет, поклавши підсолоджувач замість цукру.
маленький гризок, який повинен його порадувати. .

Гарненьке та звичайно дуже смачне!

Нім. Нім. Поспішаю перевірити. Гарного дня.

Хм-м-м-м, захоплення, яке дуже оцінять діти. Вони дуже красиві і соковиті. Дякую і приємного дня, поцілунки.

Я часто додаю це борошно в тісто для млинців або у тістечка, але в невеликих кількостях .
Дякую і приємного вечора
Луїза

Велике спасибі за цей рецепт, вони прості і смачні. Я супроводжував їх гело ді лімоне. чистий захват! Простота печива з делікатесом желе. Цей десерт був обраний серед 10 найкращих моїх десертів моїми дітьми !

Привіт Емі,
Дякую вам за повернення, порадований виборами! І яка чудова ідея поєднати їх із gelo di limone: Північ та Південь:-)
Доброго дня

Хочу спробувати Я дуже люблю печиво. Однак я думаю, що ніколи не бачив у своєму супермаркеті гречаного борошна. У той же час я теж ніколи насправді не шукав. Тож я вкладу це борошно до свого списку покупок і подивлюсь, знайду його чи ні! А ти яка мужність спекти печиво ввечері на сніданок. Мені на даний момент лінь готувати сам! Однак я купив собі на Різдво робота на 700 євро. Мені довелося б подумати про те, щоб використовувати його трохи частіше, ніж раз на два тижні .

привіт, вони є скрізь, у відділі борошна
удачі готувати.
добра неділя

Добрий вечір, я зробила цей рецепт сьогодні вранці! По правді кажучи, я був скептично налаштований, незважаючи на те, що шукав такий рецепт!
Я був дуже приємно здивований, і я люблю ці торти !
Я зробив це як «маленькі школярі» для своїх дітей .
Щиро дякую за цей рецепт, який я щойно вклав у свої улюблені рецепти !
Пс: ми не можемо вставити фотографії ?

Доброго вечора,
Щиро дякую за захоплений відгук, дуже радий, що вам сподобався! І з шоколадом це чудово поєднується;-)
Для фотографій ви можете надіслати їх мені електронною поштою (я можу вставити їх у свій обліковий запис pinterest) або додати як частину моєї сторінки Facebook (якщо у вас є обліковий запис FB).
Прекрасний вечір !