Гречані коржі - рецепти на
Категорії рецептів:
| 50 | Грам | цибуля |
| 150 | Грам | Гречка |
| 450 | Мілілітри | Овочевий відвар |
| 150 | Грам | морква |
| 80 | Грам | тертий сир |
| 2 | Штук | Яйця |
| 1 | столова ложка | Ріпакова олія |
| 10 | Грам | Свіжа петрушка |
| 10 | Грам | кріп |
| Любисток, мускатний горіх |
Інгредієнти/харчова інформація на порцію
| ккал: | 275 |
| Білок: | 14,1 г. |
| Жир: | 9,4 г. |
| Вуглеводи: | 30,5 г. |
| Алкоголь: | 0,0 г. |
| BE: | 2.5 |
| FPE: | 1.4 |
підготовка
Цибулю нарізати дрібними кубиками, обсмажити на сковороді без жиру, додати гречку і знезалити овочевим бульйоном, залишити набрякати близько 20 хвилин.
Моркву натріть на тертці, змішайте з сиром та яйцем. Потім змішайте морквяно-сирну суміш з трохи охолодженою гречкою і додайте зелень і спеції.
Сформуйте суміш невеликими порціями і обсмажте їх на олії до хрусткої скоринки.
Оцініть рецепт
(1 = менш добре; 5 = чудово)