Гречані млинці та патока кулі - Причина та жадібність

Робить 14 міні-пиріжків

кулі

Гарнір

Чи є у вас класичні рецепти з дитинства? Зовсім не вишукано, але ой як душевно? Я, це гречані млинці, що подаються з патокою. У моєї великої подруги дитинства Джулі, де я проводив більшу частину часу, кожен млинцевий сніданок закінчувався ще більшою кількістю цукру! Ми пройшли шлях від млинців з сиропом до млинців з патокою. З часом у мене з’явився смак до варіанта міні-гречаних млинців.

Ти знав?

Гречка від природи не містить глютену! Так само, як лобода або рис.

Меляса і залізо: міф ... або майже

Меляса - це цукор! Просто для розваги, а не для харчової сторони, я люблю їсти її з гречаними млинцями. Високий вміст заліза в патоці - це міф. З іншого боку, зелена патока, що продається в деяких спеціалізованих продуктових магазинах, менш солодка і містить значно більше заліза.