Гречані млинці з гречки з копченим лососем та авокадо - La p tite cuisine d Isa
Опубліковано 12 лютого 2018 року Ісою
Я нарешті повернувся, щоб опублікувати рецепт! Я перепрошую всіх своїх передплатників та тих, хто стежить за мною за цей довгий перерву в блозі! Початок року був для мене не найкращим (деякі проблеми зі здоров’ям та велика втома), але ось я знову, щоб поділитися своїм захопленням приготуванням їжі та своїми маленькими рецептами. !
Як закваска або основна страва зі змішаним салатом, цей рецепт гречаного млинця заслуговує на те, щоб його швидко приготувати. Вибирайте гречані млинці хорошої якості для кращого результату.
Інгредієнти для людей:
- 4 гречані млинці
- 180 г копченого бекону лосося
- 200 г свіжого сиру типу St môret
- 2 маленьких авокадо
- 2 ст. лимонний сік
- Перець
- Жменя руколи або салату
Підготовка:
У мисці розімніть виделкою вершковий сир, щоб він став більш рідким, додайте щедро копчений бекон, лимонний сік і перець. Добре перемішати.
Видаліть шкірку з авокадо і наріжте їх.
Розподіліть на дні млинців вершковий сир - заготовку з лосося і посипте кубиками авокадо, а потім руколою по всій довжині.
Скрутити млинці, добре затягнувши.
Зберігайте свіжим до готовності до подачі.
Подавайте свіжими нарізаними на рулетики або половинками із змішаним салатом.