Гречані млинці з ікрою рецепт Hendrik13

рецепт

Рецепт гречаних млинців з ікрою.

Рейтинг рецептів:

переглянути всі рецепти млинців

Приготування гречаних млинців з ікрою

Відокремте яйця, змішайте жовтки з гречаною мукою, сухими дріжджами, сіллю, 50 г вершкового масла та 1/4 л теплої води. Накрийте кришкою і дайте тісту відпочити 3 години.

Очистіть і наріжте кубиками круто зварені яйця. Вимийте петрушку і киньте, щоб висохла. Збийте яєчний білок з 1 столовою ложкою крижаної води, поки його важко нарізати і скласти в тісто.

На решті вершкового масла спечіть невеликі, золотисто-коричневі млинці. Покладіть по одному крему на кожен. Полийте її ікрою. Поруч викладаємо кубики яєць. Прикрасьте млинці зеленню і перцем.

АВТОР:

рецепт

Ім'я користувача:
Hendrik13 ()
Учасник з:
12.01.2014
Точки приготування: