Гречані млинці з водоростями та сиром - хмара молока

Гречані млинці з водоростями та сиром

Рецепт із запахом Бретані !

Мій улюблений рецепт гречаної млинці, щоб приготувати за короткий час !

На 7 млинців (3 людини)
200 г гречаного борошна (також зване гречаним)
50 мл молока
кілька грамів дрібних морських водоростей (ароматичні речовини, посипати салатом, дульсом і норі, продаються в органічних магазинах)
120 г морбіє
6 ст. Ложок сиру
сіль і перець

Покладіть борошно у велику миску, поступово збивайте молоко.
Сіль.

Нагрійте креповарку діаметром 25 см, налийте ковш млинцевого кляру і негайно посипте водоростями, трохи зварити і перевернути.

Пахне морем. Почуття, як на пляжі в Бретані, шукає черепашок або морських зірок.
Спекти всі млинці.
Тримати теплим.

Помістіть млинець на гарячу сковороду, викладіть 2 ст. Ложки макарону і 40 г морб'є, деталізовано скибочками, посоліть і поперчіть, нехай сир плавиться.

Покладіть на нього другий гарячий млинець і дайте шматочку масла розтопитися.

Подавайте негайно !

Зробіть те ж саме з 4 іншими пиріжками.

Є ще галетта, якщо є ще гурман, якого можна задовольнити !

Варіанти: Замініть морську капусту тертим мускатним горіхом, який потрібно буде включити безпосередньо в тісто.

Міняйте сир, як хочете: козячий сир, Конте.

БАНАНА/ВАНІЛА ВІНАТИЙ ЙОГУРТ

Вершковий напій для поповнення енергії! Швидкий і простий спосіб використання таких бананів.

ІМБЕРНИЙ ЯЛОВИЙ КУЛЬКИ

Коли Азія прийде до столу! Бажання змішати м’ясний фарш і квасолю, в результаті.

---