Гречаний хліб без фруктози без фруктози рецепти хліба; Рецепти кондитерських виробів

Рецепт додано до ваших улюблених рецептів!

гречаний

Рецепт та малюнок: "Просто випікайте без цукру, без глютену та без лактози", фрея-Верлаг

Інгредієнти на 1 буханку хліба

Підготовка рецепта:

1. Підготуйте піч: розігрійте її до 220 градусів, поставте (все ще порожню) вогнезахисну ємність з водою на дно печі.

2. З’єднайте всі сухі інгредієнти і змішайте з водою, щоб утворилося тісто. Тісто не повинно бути занадто сухим, краще додати трохи більше води.

3. Вилийте тісто у форму для батонів, застелену папером для випічки.

4. Налийте воду в ємність на основі трубки і випікайте хліб при температурі 220 градусів протягом 1 години.

5. Вийміть з пробірки і дайте охолонути на решітці.

Поради автора Сабіні Перндл:

Цей хліб - це моє перше створення рецептів без глютену! Часто намагаються, завжди вдаються.
Змінюючи горіхи та ядра, це додає хлібу різні ароматичні нотки.

Поради щодо задоволення

Якщо замінити воду на рисовий напій, соєвий напій або йогурт, у смаку є різниці.
Будь ласка, зверніть увагу на індивідуальну толерантність!