Гречаний суп з грибами та куркою
Легкий суп, який також смачний для маленьких дітей. Готувати легко, і з часом це не займе багато.
Інгредієнти
Процес приготування
Гречаний суп з грибами та куркою - простий і смачний. Гречка та курка чудово поєднуються з грибами. Суп відноситься до категорії низькокалорійних страв. Картопля не додається. Для людей, які сидять на дієті або бажають стежити за своєю фігурою, а також для маленьких дітей, суп - просто знахідка.
Для приготування страви нам потрібні продукти, перелічені в списку.
Курячі ніжки очищають і відправляють до кипіння. За 20 хвилин до кінця варіння відправте на бульйон бульйон, з якого ми знімемо верхній шар шкірки, а також додамо петрушку.
Наріжте гриби тонкими пластинами.
Дрібно нарізати другу цибулину.
Морква нарізати кружечками.
Дрібно обріжте зелень.
Цибуля і морква на рослинному маслі.
Додайте столову ложку борошна до овочів і перемішуйте протягом 2-3 хвилин.
Відвар варять 15 хвилин, в нього можна додати гречку.
Доведіть до кипіння і додайте в суп гриби. Солім і перець.
За 5 хвилин до закінчення варіння вводимо приправлені овочі, вичавлені через прес з часником і овочами.
Гречаний суп з грибами та куркою готовий!