Гречка з сушеними грибами

Смачне смачне блюдо, яке чудово насичує і дозволяє забути про надлишок калорій.

інгредієнти

Сушені білі гриби - 80 г.

Спеції - болгарський перець, чорний перець, асафетида (прищипуванням)

Процес приготування

Гречана їжа з сушеними білими грибами - це, безумовно, поживна, ситна і неймовірно ароматна їжа!

Щоб приготувати гречку з сушеними грибами, приготуйте гречку, білі сушені гриби, які є без сумніву, та спеції.

Замочіть гриби в чистій воді на 30 хвилин.

Відваріть гриби в тій же воді або залийте їх чистою.

Тим часом промийте гречку, залийте її 2 склянками води, додайте 1 чайну ложку. солі і 0,5 чайної ложки. цукор. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 15 хвилин.

Злийте грибний суп, гриби, кинуті на фільтр або мотику. На сковороді розігрійте рослинне масло, розігрійте в ньому спеції.

Покладіть гриби, злегка обсмажте їх, не дайте їм висохнути.

З’єднати гриби з гречаною кашею, перемішати.

Сушена гречка готова! Якщо хочете, можете додати будь-яку подрібнену зелень.

---