Грецький йогурт Приємної їжі!
Білок важливий для нарощування м’язів, підтримує струнку лінію - і його часто можна знайти в повсякденній їжі, яка також містить вуглеводи. Винятком з цього є грецький йогурт, смачний йогурт з дуже кремовою консистенцією. Останнім часом він став улюбленим дієтою. Але чому насправді? Що особливого у грецькому йогурті?
Грецький йогурт - традиційний продукт з користю для здоров'я
У Греції, як і в багатьох інших країнах світу, їдять йогурт. Але тут це зроблено трохи інакше. Розділення йогурту та сироватки, яке, як правило, досить швидке, проводиться тут з великою кількістю часу. В результаті кінцевий продукт втрачає більше води і стає більш кремовим, ніж звичайний йогурт. Він містить приблизно вдвічі більше білка, ніж комерційний йогурт - і майже зовсім не містить вуглеводів, але в нормальній формі до 10% жиру. Звучить страшно? Це не так, оскільки це здорові, цілком натуральні жири, з яких ви можете їсти скільки завгодно помірно. Ці жири є частиною здорової дієти і сигналізують вашому тілу про те, що воно повністю забезпечене усім, і йому не потрібно чіплятися до небажаних рулетиків з беконом, щоб бути в безпеці ...
Що робить грецький йогурт кращим?
Високий вміст білка гарантує, що ви будете довше залишатися ситими після подачі грецького йогурту. Це також означає менше пристрасті до їжі, оскільки вони виникають лише через те, що організм не був забезпечений достатньою кількістю поживних речовин. Якщо ви багато займаєтесь спортом, ви в будь-якому випадку вдячні за будь-яке здорове джерело білка, адже тіло потребує білка для нарощування м’язів. У той же час, якщо ви замінюєте сніданок грецьким йогуртом, ви трохи зменшуєте споживання вуглеводів. Оскільки продукти, що відгодовуються, часто ховаються в звичайному йогурті.
Як їсти грецький йогурт?
Слід визнати, що грецький йогурт потребує звикання з точки зору смаку. Незважаючи на те, що він більш консистенційний, він також смакує інтенсивніше, ніж натуральний йогурт, який ви зазвичай їсте. Якщо вам подобається з першої ложки, їжте прямо - з цим не можна помилитися. Але він також чудово смакує з медом або сиропом агави. Незважаючи на консистенцію, ви можете використовувати його як замінник молока в мюслі. З солодкими фруктами, такими як ягоди, грецький йогурт також чудово смакує як сніданок. Якщо ви не хочете ложкою, використовуйте його як інгредієнт смузі для фруктового смузі. Це також чудовий і різноманітний смак, коли ви готуєте з ним, як звичайний натуральний йогурт, він чудово поєднується з гострими інгредієнтами, такими як оливки або інші типові грецькі інгредієнти, і дає вегетаріанським стравам білковий удар.
Фотографії: Westend61; Клаудія Тотір/Getty Images