Грибний крем-суп Швидкий рецепт із міксера
Я люблю збирати гриби і люблю ділитися своєю здобиччю. Бо моє кулінарне бажання до плодів лісу дуже обмежене. Я особливо нічого не можу зробити з грибами - настільки популярним, як цей гриб. Тож я тим більше був здивований сирим (!) Вершковим грибним супом з розмарином - настільки, що відразу ж позначив його як закуску або першу страву на чудовій вечері з друзями. Надзвичайно апетитне, тепле привітання з кухні або зі змішувача. Бо тим самим ми нарешті зачарували їх взагалі в найкоротші терміни.
Всі інгредієнти обробляються в сирому вигляді і не повинні нагріватися вище 42 градусів, якщо це можливо. Це зберігає більшість поживних речовин - включаючи велику кількість мінерального калію для релаксації, який гриби можуть запропонувати. Приготування в змішувачі не лише швидке, воно також має вирішальну перевагу: Грибний крем-суп настільки дрібно пюрирован, що гриби легше засвоюються, оскільки вони, так би мовити, були попередньо перетравлені. Це особливо цікаво людям, для яких грибна їжа може бути важкою в шлунку. Причиною цього є неперетравлюваний клітин хітин, який потрібно добре пережовувати або просто дрібно пюрировать.