Яблучно-коричний штрудель з тістечком Філо - La Friandine

Опубліковано 25 травня 2019 р

Яблучно-коричний штрудель

з випічкою filo

Інгредієнти

8 листових кондитерських листів (250 г): 730 калорій

4 яблука (450 г): 243 калорії

50 г вершкового масла: 371 калорія

10 г цукру мусковадо: 40 калорій

1 ч. Ложка меленої кориці

Загальна кількість калорій 1384 (6), тобто 231 порція

Підготовка

Очистіть, насіньте яблука, наріжте їх великими кубиками і підсмажте приблизно 8 хвилин на сковороді з 20 г вершкового масла.

Посипте цукром і дайте злегка карамелізуватися.

Корицю додайте останньою.

Розтопіть 30 г вершкового масла в мікрохвильовці (30 секунд при 750 Вт)

Розкладіть чотири листи пиріжкового тіста і розділіть яблука

на чверть листя, а потім скрутити все в ковбаску.

Змастіть утворену таким чином ковбасу, а потім оточіть її останніми листами філо-тіста.

Промажте розтопленим вершковим маслом.

Випікайте 25 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °.

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.