Грибний суп - дієтичний рецепт

Цей рецепт грибного супу зі свіжими грибами та вишуканими картоплею та сметаною - це вершковий досвід. [49 ккал/порція]

Любителям грибів слід було спробувати цей рецепт грибного супу. (Фото: belchonok/Depositphotos)

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 шт цибулини
• 1 ст ложка маргарину
• 400 г грибів або інших грибів
• 1 літр бульйону
• 1 щіпка солі і перцю
• 1 лист лаврового листа
• 1 щіпка петрушки
• 3 шт картоплі
• 250 мл сметани

Підготовка:

1. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на маргарині в каструлі.
2. Додайте листові гриби та нарізану кубиками картоплю, влийте суп і варіть приблизно 20 хвилин.
3. Пюреруйте суп, а потім приправте сіллю, перцем і лавровим листом і уточніть зі сметаною.

Посипте петрушкою і подавайте до столу.

Час підготовки: 30 хвилин

Калорії: 49 ккал на порцію

Автор: Редакційна команда FitundGesund
Інформація про автора: Медичні редактори та журналісти
Створено: 22.10.2009
Переглянуто: 17.11.2015

ВАС МОЖЕ ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТИ

Гороховий суп

Ваші діти також будуть у захваті від здорового горохового супу. Чудовий і простий рецепт.

Вершковий суп із селери

Суп із селери дуже корисний і на смак особливо смачний, особливо в холодні дні.

Зелений овочевий суп для детоксикації

На смак цей зелений овочевий суп чудово простий, але все ж дуже смачний. Це також сприяє детоксикації.

Весняний трав'яний суп

Цього весняного трав’яного супу корисний і смачний. Це також швидко готується.

---