Груша-диня (Solanum muricatum) або пепіно посадка, вирощування, догляд

Грушу-диню (Solanum muricatum) ще називають пепіно, диня-груша або навіть пасльоновий паслін і приходить до нас з Південної Америки. Це багаторічна рослина, яка культивується як однорічник через наш занадто холодний клімат. Він є частиною великого сімейства пасльонових (помідори, картопля, баклажани тощо), якому він дивним чином нагадує.

Дуже розгалужена стебла груші-дині досягає близько метра у висоту. Багато цілісних, ланцетних листків темно-зелені, засклені, з дуже помітними жилками.

Влітку розвиваються фіолетові та білі квіти, у зірок, які дуже схожі на квіти картоплі. Серед них багато хто перерве або хтось принесе свої плоди.

Екзотичний фруктовий овоч, який є грушевою динею, виростає приблизно до десяти сантиметрів у довжину: біло-зелений, він стає блідо-жовтим, потім уздовж з'являються кілька фіолетових смуг.

Груша-диня багата вітаміном С і має низьку калорійність. Хоча цей фрукт дуже соковитий, його смак досить м’який, між грушею та динею, іноді близький до огірка, але все залежить від сонячного проміння та тепла, яким він насолоджується, чим більше його буде, тим смачнішим він буде.

Сімейство: Пасльонові
Тип: багаторічник, культивований як однорічник
Походження: Південна Америка
Колір: фіолетові та білі квіти
Посів: так
Різання: так
Посадка: весна
Цвітіння: червень
Висота: до 1 м

Ідеальний грунт і витримка для груші-дині

Груша-диня вирощується на сонці, спеці, в багатій, прохолодній, легкій та добре дренованій грунті.

Дата посіву та посадки груші-дині

Грушу-диню потрібно сіяти, коли ґрунт досить прогрівся, саме тому її спочатку висівають у теплу террину (20-25 ° C) приблизно в лютому-березні, перш ніж пересаджувати в окремі горщики, коли `` принаймні 2 листки сформований.

Посадка відбуватиметься лише в середині травня, коли морозів вже не слід боятися, зберігаючи близько 60 см між кожною ногою, враховуючи простір, який займе пишне листя.

Живці стебла можна робити в кінці сезону: вони будуть зберігатись без заморозків до наступної весни, коли їх будуть висаджувати.

Поради щодо догляду та вирощування груші-дині

Надайте кілки для кріплення стопи, мульчіруйте грунт, щоб він залишався прохолодним, поливайте за необхідності. Що стосується розміру помідорів, тут є плюси і мінуси, але краще прибрати жадібних, щоб отримати гарні плоди, навіть якщо їх буде менше.

Якщо вони занадто важать на гілках, можливо, вам доведеться їх обляпати.

Збір, консервація та використання груші-дині

Плоди збирають досить пізно в сезон, приблизно в серпні-вересні, приблизно через 6 місяців після посіву, коли вони прошарковані фіолетовим кольором і злегка гнучкі під пальцем.

Якщо ви зібрали його занадто рано, знайте, що цей плід продовжує дозрівати. В іншому випадку він протримається кілька тижнів у холодильнику.

Їх їдять у сирому або вареному вигляді, в соку, у варенні, або для сушіння м’яса чи риби у солодкій та пікантній суміші.

Хвороби, шкідники та паразити груші-дині

Груша-диня досить стійка до хвороб, але на неї можуть напасти колорадські жуки та попелиця.

Розташування та сприятлива асоціація груші-дині

Груша-диня вирощується в городі поблизу інших пасльонових, дотримуючись сівозміни 3 або 4 роки. Також можна вирощувати її в горщиках.