Груші недооцінені фрукти - приносить Ноймейстер; s!
опис
Як і яблука, груші належать до сімейства фруктових ягід. За різноманітністю та смаком груша однозначно може «притримати свічку» до яблука. Тим не менше, яблуко, як правило, більш популярне, оскільки воно є символом здорового харчування. Груші мають солодший смак. Це змушує багатьох думати, що груші не такі здорові. Груша має в середньому 73 калорії і, отже, харчову цінність вища, ніж яблуко, що має близько 68 калорій. Що стосується мінералів, то груша працює краще: вона багатша калієм, кальцієм і фосфором. Груші мають зневоднюючий ефект і стимулюють обмін речовин. Тому вони детоксикують і є гарною підказкою для тих, хто хоче схуднути. На відміну від яблука, воно має менший вміст кислоти, що краще для шлунку.
Груша - один із древніх плодів, це було вже 3500 - 2000 рр. До н. Перевірено. Його походження лежить на Кавказі та в Анатолії. На сьогоднішній день груші вирощують у всьому світі, при цьому Китай очолює 40% світового виробництва.
Кількість сортів груш оцінюється понад 2500, більшість з яких більш-менш випадково виникли у 18-19 століттях. Велика кількість ускладнює вибір:
Вільямс Христос: жовтий, іноді трохи тьмяно-червоний, тане соковитий, благородний аромат
Конференція: зелений, шорсткий, сильно іржавий, солодкий, слабо ароматичний
Грушева пляшка Боска: Зелено-жовтуватий до жовтого, майже повністю коричного кольору, іржавий, солодкий до злегка кислуватий, ароматний
Abate Fetel: від жовто-зеленого до жовтого, у формі пляшки, іржавий, тане, м'який аромат
Анжу: жовтувато-зелений, частково почервонілий на сонячній стороні, плавиться соковитий і солодкий, приємно пряний смак
Хороша Луїза: від зеленого до жовто-зеленого, вимитий на сонячній стороні, почервонілий форелеподібними плямами, дуже тонкий характерний смак
Форель: Зелено-жовтий до лимонно-жовтого, вимитий темно-червоний на сонячній стороні, плямистий або смугастий, типові форелеподібні крапки, напівтануча, соковита, солодка, консистенція схожа на диню