Гурмани, Délical 2 інновації в клінічному харчуванні
Перш за все Гурмани: цей асортимент десертних кремів збагачений 20 г білка був запущений як тест в квітні 2014 року в 14 будинках для пенсіонерів, якими керує Mutualité Française (10 мешканців протягом 9 тижнів). Результати щодо запобігання та лікування недоїдання є досить позитивними:
- 76% десертів було з'їдено повністю (відсутність апетиту та недостатнє споживання їжі, що сприяє недоїданню)
- 80% рецептів були високо оцінені тестерами (задоволення від їжі - це також крок до боротьби з недоїданням)
- Збільшення ваги та збільшення альбуміну в крові також спостерігалися
Цей етап тестування також є гарною маркетинговою операцією, яка, ймовірно, дозволить Restalliance просувати асортимент серед покупців.
На його боці, Ніжна просто продається 2 нові асортименти клінічних десертів:
- Спектр високобілкових і калорійних кремів без цукру
- Асортимент десертів на основі яблук
Ці два діапазони підлягають відшкодуванню згідно з LPPR (Перелік товарів та послуг, що підлягають відшкодуванню). Вони також є частиною нової структури асортименту продуктів Délical, який тепер розділений на «класичні», «без лактози» та «без цукру».
Ці два нововведення завершені ринок клінічного харчування у Франції, який становить не менше 285 мільйонів євро. [/ tp] [tp not_in = ”fr”] Після 70 років ризик недоїдання впливає Від 20 до 30% людей похилого віку, і 15 до 38% серед людей, які проживають в установі (понад 150 000 чоловік). Наслідки недоїдання значні, оскільки ця хвороба веде до порочного кола, яке може зупинити лише збалансоване харчування (втрата апетиту> неадекватний прийом> втрата ваги> імунодефіцит> патологічні епізоди> збільшення втрати апетиту). Нашу увагу привернули дві інновації, спрямовані на зменшення поширеності недоїдання: Гурмани з Постійність і Смачний нові десерти.
Поперше, Гурмани: цей асортимент пудингів збагачений 20 г білка було розпочато в квітні 2014 року в 14 будинках престарілих, якими керує Французька спільність (10 мешканців протягом 9 тижнів). Результати щодо профілактики та лікування недоїдання є досить позитивними:
- 76% десертів було спожито повністю(відсутність апетиту та недостатнє споживання їжі, що сприяє недоїданню)
- 80% рецептів були високо оцінені тестувальниками(задоволення від їжі - це також крок до боротьби з недоїданням)
- Збільшення ваги та збільшення рівня сироваткового альбумінутакож спостерігалися
Цей тестовий етап - це також хороша маркетингова операція, яка, ймовірно, дозволить Restalliance збільшити цінність асортименту серед покупців.
Зі свого боку, Смачний випустив 2 нові асортименти десертів для клінічного харчування.
- Високобілковий і калорійний крем без цукру
- Десерти на основі яблук.
Ці два асортименти підлягають відшкодуванню щодо французького LPPR (Перелік товарів та послуг, що підлягає відшкодуванню). Вони також вписуються в нову структуру асортименту продуктів Delical, який тепер розділений на "традиційні продукти", "продукти без лактози" та "без цукрових продуктів".
Ці два нововведення доповнюють ринок клінічного харчування у Франції, який становить не менше 285 мільйонів євро. [/ tp]