Гвоздика, імбир, куркума ці спеції, що загоюють
Спеції корисні не тільки в кулінарії. Завдяки своїм травним, антибактеріальним та/або протизапальним властивостям, вони також дуже допомагають проти невеликих повсякденних захворювань, таких як застуда, біль у горлі, нудота чи діарея. Ми запрошуємо вас виявити деякі з цих спецій, які загоюють.
Проти застуди
При перших ознаках застуди не соромтесь готувати дуже гострі бульйони та/або дуже гарячі гроги.
Щоб зробити пряний грог, кип’ятіть половину чайної ложки порошку кориці та 3 гвоздики в 30 мл води протягом 5 хвилин.
Нехай крутим протягом 15 хвилин, потім додайте лимонний сік, добру ложку меду і столову ложку рому (за бажанням). Пити гарячим.
Трав'яний чай зі свіжого імбиру, змішаного з лимоном і медом, також може полегшити біль у горлі та кашель (оскільки ця спеція має відхаркувальну дію).
Проти проблем з травленням
Багато спецій, зокрема, мають властивості стимулювати травлення кориці та зірки або бадьяна. У разі порушення травлення ці дві спеції можна використовувати як простий трав’яний чай.
Деякі з них також є кишкові антисептики дуже корисний у випадках гастроентериту з діареєю. Це особливо стосується мускатного горіха, гвоздики та куркуми, цієї прекрасної жовтої спеції, відомої своїми протизапальними властивостями.
У разі кишкових розладів приготуйте собі рис і розфарбуйте його чайна ложка меленої куркуми.
У разі нудоти віддайте перевагу гвоздиці або імбиру: ця остання пряність особливо ефективна для заспокоєння нудоти, в тому числі вагітних !
І багато іншого
Завдяки протизапальній дії куркума допоможе боротися із надлишком холестерину та болями в суглобах (наприклад, артрозом та ревматизмом).
Кориця буде корисною у випадках діабету, оскільки вона матиме регулюючий вплив на рівень цукру в крові. Він також славиться своєю тонізуючою дією проти втоми: тому не соромтеся посипати ним десерти. !
Гвоздика заспокоює зубний біль, особливо у формі ефірної олії, що наноситься безпосередньо на зуб.
Мелений перець, нанесений на рану, зупиняє кровотечу: дуже корисна порада для лікування дрібних порізів !
Занотовувати: щоб у повній мірі скористатися лікувальними властивостями цих різних спецій, вибирайте їх бажано з органічного землеробства. Етикетка AB гарантує відсутність пестицидів, що набагато краще для приготування настоїв та відварів.
Більше інформації:
повідомити про це оголошення