GWRS Villingendorf - Нова шкільна кухня для початкової та середньої технічної школи Villingendorf - національний переможець
GWRS Villingendorf може з нетерпінням чекати перемоги у загальнодержавному конкурсі «Клас, приготування їжі!» Федерального міністерства сільського господарства, захисту споживачів та харчування під патронатом відомого телевізійного кухаря Тіма Мельцера. Завдяки своєму творчому внеску у «Чемпіонат світу з кулінарії» та переглянутій концепції використання практичної кухні, школа, яка з ентузіазмом готує їжу, змогла переконати журі.
Паралельно з чемпіонатом світу з футболу школярі з 9 та 10 класів відійшли на роль націй у кулінарному плані та змагалися один проти одного біля печі. "Голи" забивались у різних раундах відбору на основі таких критеріїв, як смак, креативність та зовнішній вигляд. Журі, до складу якого входили міський голова Карл-Хайнц Бухер, Клаус Рінггенбургер з Торгово-промислової палати Шварцвальд-Баар-Хойберг та Пітт Ланг з Gasthaus Krone, змогло обрати команду України переможцем.
Команда Італії добре готувала
9 лютого 2015 року заступнику директора Євгенії Реміш, вчительці домашнього господарства Евеліні Рот та директору Райнеру Кроппу-Курті було дозволено поїхати до Берліна, щоб отримати нагороду від Федерального міністерства. Федеральний міністр продовольства Крістіан Шмідт вручив сертифікат: "Ті, хто залишає школу, повинні знати основи харчування, принаймні мати можливість самостійно готувати їжу та відчувати смачну та збалансовану їжу вдома та в школі. Тому освіта з питань харчування також є сестрою для нас Шкільне харчування ", - сказав Шмідт.
Разом з партнерами в конкурсі - телевізійним кухарем Тімом Мельцером, Рюдігером Бокхорстом (Фонд Бертельсмана) та Марен Шмітт-Нольте (членом наглядової ради Nolte Küchen) - Шмідт нагородив школу Віллінґендорф та ще дев’ять переможців з усієї Німеччини в школу Ейнс у Берлін-Панков.
"Для мене проект є особливо успішним прикладом того, як держава, бізнес та громадянське суспільство спільно працюють для підтримки шкіл. Школи можуть краще впроваджувати проблеми освіти та охорони здоров'я завдяки підтримці", - сказав Рюдігер Бокхорст з фонду Бертельсмана.
Церемонія нагородження є головним моментом успішного шкільного конкурсу KLASSE, KOCHEN!, Організованого Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства (BMEL), Тімом Мельцером та Фондом Бертельсмана разом із виробником кухні Nolte. Конкурс є частиною IN FORM - "Ініціатива Німеччини за здорове харчування та більше фізичних вправ".
Зображення: BMEL/J. Карстенсен
"Той факт, що так багато шкіл взяли участь у KLASSE, KOCHEN! Знову цього року стає зрозумілим, що їхнє харчування важливо для учнів - чи то на практичній кухні, чи в їдальні", - сказав федеральний міністр Крістіан Шмідт на церемонії нагородження.
Віце-директор Євгенія Реміш, Тім Мельцер, директор Райнер Кропп-Курта та вчитель домашнього господарства Евелін Рот
Тім Мельцер прокоментував: "Я постійно зауважую: чим більше студенти знають про їжу, тим більше задоволення вони готують і тим свідоміше їх турбує їх раціон".
"На власній шкільній кухні учні можуть природним чином пізнати тему харчування та насолоджуватися приготуванням їжі - майже як вдома", - говорить Марен Шмітт-Нольте про прихильність Нольте Кюхен.
Кожна з десяти шкіл-переможців може сподіватися на якісну практичну кухню від Nolte. І Тіму Мельцеру; очікується, що це відкриє нову кухню у Віллінґендорфі восени 2015 року.