H; Курячі грудки фруктові та гарячі - пошук рецептів

інгредієнтиНа 6 порцій

400 г сливи (свіжа або заморожена)
40 г свіжого імбиру
1 маленький Пучок зеленої цибулі
800 г курячої грудки
сіль
перець
3 ст. Ложки олії
40 г вершкового масла
100 мл білого вина
100 мл апельсинового соку
100 мл відвару з птиці
1 чайна ложка меду
50 мл вершків

Для пари пари:
приблизно 100 мл калорійності водиНа порцію: 1360 кДж/325 ккал, E 31 г, F 15 г, KH 13 г.

можна добре підготувати

підготовка1. Половину слив видаліть і видаліть кісточки або дайте розморозитися. Почистіть імбир і натріть на дрібній тертці. Наріжте зелену цибулю шматочками по 2 см.

2. Приправте курячу грудку сіллю і перцем і обсмажте на олії на сковороді. Додайте масло до курячої грудки в жаровні і коротко протушкуйте зелену цибулю та імбир.

3. Деглазуйте білим вином, апельсиновим соком та птицею. Додайте сливи і мед, полийте курячу грудку вершками і варіть у духовці. За потреби загустіть соус невеликою кількістю змішаного кукурудзяного крохмалю.

---