Характеристика зимового сезону пов’язана з водною стихією
Зима: водна стихія
Живі кольори осені поступаються місцем сірим пейзажам там, де настає холод. Деякі тварини впадають в сплячку. Сік дерев повернувся до коріння. Енергія природи найнижча. Сніг вкриває землю, і ми осідаємо у своєму каміні біля каміна. Селяни припиняють свою важку працю, щоб виконати менш фізичні завдання: обслуговування інструментів та інші дивні роботи. Їх тварини повернулись у свої складки. Наступає тиша. Ночі зоряні і морозні. Отже, слухаючи те, що відбувається всередині нашого тіла, ми відчуємо потребу уповільнити, відійти, зігрітися. Це так для фізичного плану, як психічний. Нам потрібна ця медитація, ця внутрішня тиша.
ВОДНИЙ ЕЛЕМЕНТ:
У землі та нашому тілі є вода, вода. Ці рідини є чистими, рухаються, змінюються, збуджуються і можуть забруднюватися. Вода є важливим елементом. У неї є можливість друкувати всю інформацію, яку вона отримує, з точки зору енергетичних вібрацій, що надходять з різних джерел, таких як музика, слова, писання. Ця пам’ять про воду широко описана Масуро Емото та Жаком Бенвеністе.
У нашому організмі вода гідратує, стікає, стоншується, очищає, очищає. Цей процес стосується особливо земельних ділянок. Ця вода зцілює нас, розслабляє і заспокоює.
Отже, двома органами, пов’язаними з зимою (інь), є нирки та сечовий міхур. Тому вони будуть ослаблені вологістю і особливо зимовими холодами. Холод «загартовує» рідини, які циркулюють у нашому тілі. Органами, які працюватимуть першими, будуть серце та мозок, що може спричинити уповільнення функціонування та елімінації органів травлення.
Зима може створити емоцію страху. Цей сезон повертає нас до темряви, до виживання. Це глибокі, несвідомі страхи, які можуть виникнути та послабити нас. Ці страхи, побоювання, тривоги змушують нас орієнтуватися на справу і слухати їх, зустрічати їх. Самоаналіз, прислухаючись до себе, вітаючи свої емоції будуть неоціненним надбанням у цей період. Ці страхи потрібно перетворити на щось позитивне: змінивши звичку, по-іншому думаючи. Ми можемо наважитися на дію, яка пробудить поховану, сплячу енергію. Страх атакує Нирки. Тому необхідно подбати про це на фізичному рівні, щоб забезпечити хорошу ясність розуму, адже вода освіжає Вогонь Неспокійного Серця.
На духовному рівні, Нирки будуть підтримуватися силою води, що міститься в її м’якості та гнучкості. Пов’язані з цим рухи цигун більш плавні, прислухаючись до рухів рідин, що циркулюють у тілі. Ця енергія запрошує нас рухатися за течією, йти за потоком життя (одна з центральних точок даоської думки).
На додаток до сезонного цигуну для зміцнення нирок і сечового міхура, ось кілька порад щодо переживання зими:
ЇЖА :
Нирки - це основні запаси Інь та Янь: саме тут криється секрет нашого довголіття, наш джерело молодості (управління нашими водними ресурсами). Тому ми повинні зберегти своє багатство у ВОДІ (Інь) та маленьке полум’я нічного світла у підвалі (Ян: наднирники).
Щоб не виснажувати Інь: уникайте всього, що зневоднює: м’яса, солі, спецій, алкоголю, кави, тютюну та діуретиків.
Щоб живити Інь: вам доведеться зволожувати, щоб ви могли їсти насіння олії, продукти, багаті вітамінами, доброякісну сіль, зелені овочі, сезонні фрукти. Супи чудово підходять для відновлення ІН. Морські водорості корисні для нашої крові. Ви також можете віддавати перевагу молюскам (креветкам, устрицям тощо).
Щоб не вичерпати ЯН:
Слід уникати занадто жирної їжі, а також будь-чого, що містить надлишок мокротиння, що закупорює полум’я та рух, як холодна їжа. Слід також уникати фізичної та емоційної нерухомості. Частини тіла для захисту від холоду - це стопи і поперек.
Щоб живити ЯН:
Потрібно віддавати перевагу легкій їжі, а також таким білкам, як лобода, паростки, сочевиця та бобові, спеції, овочі з лакто-ферментом. З точки зору способу життя, ми можемо робити травні прогулянки з глибоким і кисневим диханням.
СИНТЕЗ
Сезон: Зима
Стихія: Вода
Колір: Чорний, темно-синій
Пара орган/кишечник: Нирки/сечовий міхур
Зовнішній орган: кістка (кістковий мозок), волосся
Зовнішній отвір: вухо
Значення: слух
Емоції: страх
Смак: солене, мінеральні солі
Годин: Між 15:00 та 17:00 (сечовий міхур) та між 17:00 та 19:00 (нирки)
КИТАЙСЬКА ДІЄТИКА
Приклади деяких продуктів харчування зима які роблять нам добро.
Соєвий соус. Тамарі/Сою. Цзян ти
Меридіани-одержувачі: Селезінка, Шлунок, Нирки
Смак і природа: Солоне, холодне
Це коричневий соус, вироблений із сої. Ми говоримо Цзян Ти на китайській мові ⇒ 90% сої та 10% пшеничного борошна, а тамарі на японській мові ⇒ 100% сої. Соя - це той самий процес, що і тамарі, але це ферментація 50% сої та 50% пшениці. Ці соєві соуси використовуються в приправах для заміни солі. Щоб зберегти харчові якості, уникайте їх приготування
Властивості, описані нижче, дійсні лише в тому випадку, якщо вони є традиційними кустарними соусами (від 1 до 2 років виготовлення: див. Етикетку із зазначенням довгих місяців мацерації).
⇒ У китайській медицині цей соус запобігає та зменшує харчову токсичність завдяки дріжджам, що використовуються для бродіння сої, які, таким чином, мають антибіотичні властивості. Для посилення цієї чесноти, це пов’язано з приготуванням свіжого імбиру.
При місцевому застосуванні він також може зменшити опіки, укуси ос або бджіл. (додатки 3-6 разів на день).
⇒ Соєвий соус також є джерелом білка. Але його слід вживати в помірних кількостях, і вживання не повинно бути щоденним.
⇒ Він дуже засвоюється і забезпечує мінерали та незамінні жирні кислоти.
Запобіжні заходи:
- слід уникати при дієті з низьким вмістом натрію, при набряках та артеріальній гіпертензії.