Харчова алергія Фармацевт Гіфар
Майже кожен другий чоловік вважає себе алергією на їжу, але це найчастіше харчова непереносимість, а не харчова алергія. Насправді близько 3,5% загальної популяції страждають алергією на будь-яку їжу.
Як проявляється харчова алергія ?
Алергія виникає через кілька хвилин до кількох годин після прийому всередину, контакту або просто вдихання продукту, про який йде мова.
Ми часто спостерігаємо:
з шкірні симптоми: набряк губ, свербіж, еритематозні плями, які можуть свербіти особливо на обличчі, шкірних складках; екзема; кропив'янка.;
з респіраторні симптоми: риніт, чхання, кашель, астма.;
з травні симптоми: нудота, блювота, діарея, рефлюкс.;
a генералізована реакція: набряк Квінке, анафілактичний шок, який може призвести до летального результату.
Які продукти відповідають за алергію ?
Продукти харчування дуже різноманітні; ми часто знаходимо:
горіхи та похідні,
Важливо, щоб ви знали продукти, які відповідають за ваш алергія щоб вилучити їх зі свого раціону.
Однак деякі алергії можна перетнути:
Харчова та пилкова алергія: алергія на березу та яблука, алергія на траву та помідор чи картоплю.
Харчова алергія: як їх діагностувати ?
Не завжди легко визначитиалерген розглянутий. Потім ми використовуємо тести, проведені дерматологами, пульмонологами, алергологами.
Діагноз базується на декількох елементах:
опитування пацієнта для визначення умов виникнення алергії;
проведення шкірних тестів (пластир-тест або тест на укол);
проведення провокаційних тестів, які рідше проводяться, оскільки вони небезпечні: проковтування їжі, що порушує норму, під час госпіталізації.
Як лікувати харчову алергію ?
1. Перше і найважливіше лікування виселення їжі розглянутий.
2. У разі появи симптомів можна використовувати наступне: антигістамінні препарати, бронходилататори (ВЕНТОЛІН) у разі утрудненого дихання, кортикостероїди .
3. У разі генералізованих симптомів госпіталізацію необхідно зробити терміново.
Пацієнти іноді мають набори адреналіну, які можна вводити у разі проявів алергічний, в очікуванні швидкого лікування.
Поради вашого фармацевта Giphar
Важливо виключити задіяні продукти.
Їжа може бути прихована в деяких ліках та готових до вживання продуктах, уважно прочитайте інструкцію знати їх точний склад .
Носіть із собою картку із зазначенням вашої алергія .
Будьте обережні у випадку шкільного навчання дітей алергічний, спланувати дієту, пристосовану до їдальні.
Для немовлят ідеальне годування груддю; якщо це неможливо, використовуйте гіпоалергенні молока або молоко на основі білкових гідролізатів у разі алергії на білки коров’ячого молока. Затримка диверсифікації продуктів харчування .
Якщо плануються діагностичні тести, необхідно припинити лікування протиалергічний заздалегідь.
Не соромтеся звертатися за порадою до свого фармацевта.