Харчова допомога Les Restos du Cœur

Продовольча допомога є основною складовою особистої допомоги та являє собою перший крок до реінтеграції отриманих людей.

restos

Велика кількість центрів роздачі їжі залишаються відкритими цілий рік забезпечити безперервність продовольчої допомоги і, перш за все, стежити за сім’ями в їхніх зусиллях щодо реінтеграції. По всій Франції ресторани борються за те, щоб утримувати свої приміщення в самому центрі міст і відмовляються переїжджати з житлових районів найбільш знедолених.

РІЗНИЙ РЕЖИМ РОЗПОДІЛУ, АДАПТОВАНИЙ ДЛЯ ОСОБИСТИХ

Для задоволення цієї першочергової потреби Les Restos du Cœur запровадив кілька видів продовольчої допомоги:

  • розподіл збалансованих упакованих ланчів для приготування їжі вдома
  • конкретна допомога немовлятам
  • і гаряче харчування, яке розподіляється на вулиці чи в центрах для тих, хто не має будинку

Підтримуваний розподіл

Кожна людина, яку запрошують до ресторанів, має право на певну кількість їжі, яка дозволяє їй щодня готувати повноцінну та збалансовану їжу для всіх членів їхнього домогосподарства.

Харчування включає:

  • м'ясо або риба
  • овоч, макарони або рис
  • сир або йогурт
  • плід
  • хліб

Додаються засоби гігієни (мило, зубна паста тощо) та основні харчові продукти: молоко, масло, олія, цукор, крупи, борошно тощо.

Розподільні центри завжди пропонували вільний вибір того, яку їжу люди можуть забрати. Таким чином, вони залишають центри з продуктами, які вони самі вибрали з різних категорій їжі: білки, крохмаль, овочі, молочні продукти тощо.

Збалансоване харчування

Restos du Cœur приділяє пильну увагу харчовому балансу. Тому ресторани постійно аналізують свій асортимент і зосереджуються на цьому 50% потенційної частки фруктів та овочів у продуктах харчування, що розподіляються. Крім того, волонтери об’єднують усі свої зусилля для підвищення обізнаності серед отриманих людей та заохочують їх вибирати свіжі продукти за допомогою різних заходів:

  • тематичні плакати
  • тренування балансу їжі
  • кулінарні майстерні ...

Походження їжі

Всі ці продукти походять з різних джерел.

Пожертви в натуральній формі від Європейського Союзу

Після втручання Колуша перед Європейським Парламентом у лютому 1986 р. Європейська Рада в 1987 р. Відкрила надлишкові холодильники європейського співтовариства: Європейську програму допомоги найбільш знедоленим (PEAD), перейменовану на FEAD (допомога Європейського фонду для найбільш знедолених) встановлюється. Чотири великі асоціації отримують вигоду від цієї програми: Червоний Хрест, Secours Populaire, Банк продовольства та Restos du Cœur.

Оптові закупівлі у постачальників

Продовольство постачається та доставляється до відділів національною службою постачання. Там вони упаковуються та надсилаються до різних розподільчих центрів кожного відомчого об’єднання.

Пожертви в натуральній формі

Велика національна колекція організовується щороку в березні в гіпермаркетах та супермаркетах. З місцеві колекції завершіть цю операцію.

З сільськогосподарські пожертви (пожертви молока від виробників, пшениці, вивезення фруктів та овочів тощо). Ресторани продовжують мобілізуватись на розвиток податкових систем, що сприяють посиленню пожертв сільськогосподарської продукції. Так була запроваджена податкова система для пожертв молока та яєць.

З промислові пожертви (сухі або свіжі продукти, консервовані продукти з відсутністю маркування тощо) збираються по всій Франції.

  • Зпідібрати щодня організовуються волонтерами по всій Франції з метою збирання з супермаркетів, наприклад продуктів, часто призначених для знищення через близькість термінів використання (DLC або DLUO).

Як отримати доступ до продовольчої допомоги з ресторанів ?

Довіра, яку нам надають донори, вимагає, щоб вони якнайкраще використовували свої пожертви. Тому допомога з ресторанів спрямована на тих, хто її найбільше потребує. Щоб отримувати продовольчу допомогу у вигляді упакованих ланчів, ви повинні реєструватися щороку та обґрунтовувати свої недостатні ресурси. Реєстрація - це важкий, але важливий час, який вимагає теплого прослуховування. Це перший крок до інтеграції. Дійсно, завдяки зібраній інформації, ми визначимо, які інші потреби вітається: житло, працевлаштування, неписьменність, здоров’я ... З іншого боку, отримати користь від гарячого харчування в центрі чи від вантажівки Серце, тоді не вимагається підтвердження ресурсів. Для отримання додаткової інформації натисніть тут.

Щоб отримати додаткову інформацію, зв’яжіться з найближчою до вас Асоціацією відновлювальних робіт, контактні дані якої можна знайти, натиснувши тут.