Харчова кориця для боротьби з накопиченням жиру - Франція

Кажуть, що кориця чинить багато корисних наслідків для здоров’я, особливо для людей із зайвою вагою. Згідно з американським дослідженням, представленим в суботу 6 на конгресі Американського кардіологічного товариства, цей інгредієнт буде боротися зі шкідливими наслідками занадто жирної дієти.

кориця

Щоб дійти такого висновку, дослідники годували мишей дієтою з високим вмістом жиру протягом 12 тижнів. Серед них деякі отримували добавки з корицею (за допомогою добавки для подолання дефіциту). І результати ясні: у гризунів, яких годували корицею, вчені помітили зниження маси тіла, а також кращий рівень цукру, інсуліну та жиру в крові. У той же час гризуни мали живіт менше, ніж у своїх друзів.

Крім того, тварини, які ковтали корицю, демонстрували низький рівень молекул, що беруть участь у процесі накопичення жиру. І навпаки, вони виявляли високий рівень антиоксидантних та протизапальних молекул, які захищають організм від пошкоджень, спричинених жиром. Тепер, щоб підтвердити або спростувати ці результати, вчені повинні продовжити свої дослідження на людях.

Це дослідження не вперше підкреслює переваги кориці. Згідно з дослідженням, датованим у червні 2016 року, опублікованим у Journal of Neuroimmune Pharmacology, ця пряність покращить пам'ять і обмежить когнітивний спад.