Харчові цінності риби, ракоподібних, молюсків та земноводних

Риба багата на дуже якісний білок і є важливим джерелом омега-3, вітамінів та мінералів. Для здорового життя слід їсти рибу принаймні два рази на тиждень.

Поживні речовини в м’ясі риби можуть знижувати кров’яний тиск і рівень холестерину та знижувати ризик серцевого нападу або інсульту.

Ракоподібні, молюски та земноводні мають високий вміст нежирних білків, і завдяки низькому споживанню калорій вони можуть допомогти вам зберегти своє здоров’я і одночасно фігуру.

У таблиці нижче ви знайдете харчові цінності для риби, молюсків, молюсків та земноводних. Ці значення відносяться до 100 г свіжого непідготовленого продукту.
За винятком холестерину, для якого одиницею вимірювання є мг, інші поживні речовини мають одиницю грам.

У таблиці нижче наведені деякі продукти, які також містять вуглеводи (явно не зазначені в таблиці), дуже мало, тому у випадку з цими продуктами кількість калорій у білках + кількість калорій у жирі ≠ загальна кількість калорій.

---