Харчові добавки Департамент охорони здоров’я та соціальних питань Нової Каледонії
Існують харчові добавки на основі рослин, вітамінів та мінералів або інших речовин, що використовуються в найрізноманітніших галузях, таких як харчування, схуднення, травлення, краса, менопауза тощо.
Однак, на відміну від ліків, маркетинг харчових добавок не вимагає індивідуального дозволу на продаж, заснованого на оцінці експертним органом файлу, поданого виробником, який бажає їх продати. Виробник несе відповідальність за відповідність харчових добавок, що розміщуються на ринку, чинним нормативним нормам як з точки зору безпеки, так і щодо інформації споживача (не обман споживача).
Потреба в інформованому споживанні
В останні роки спостерігається збільшення споживання харчових добавок. Дефіцит і, тим паче, дефіцит поживних речовин є дуже рідкісними серед загальної популяції і в основному стосується певних специфічних речовин (вітамін D та ін.) Або окремих груп населення (вагітні жінки, люди похилого віку в установах, населення, яке знаходиться в дуже нестабільній ситуації., наприклад).
Для цих конкретних груп населення додатковий прийом вітамінів, мінералів та інших поживних речовин через харчові добавки може представляти інтерес. У цих ситуаціях бажано звернутися до медичного працівника.
Для переважної більшості населення збалансоване харчування забезпечує більшість поживних речовин, необхідних для задоволення потреб.
Крім того, харчові та медичні вимоги, які можуть бути вказані на продуктах, суворо регулюються європейськими нормами. На сьогоднішній день дозволено обмежену кількість заяв про стан здоров'я, список (англійською мовою) можна знайти на веб-сайті Європейської комісії. За визначенням, харчова добавка не може ні мати, ні вимагати терапевтичного ефекту. Насправді, щоб мати змогу заявити терапевтичний ефект, його слід продемонструвати (речовина, що має терапевтичний ефект, за визначенням є препаратом, а не харчовою добавкою). Отже, харчові добавки, що заявляють про терапевтичний ефект, представлені як наркотики: препарат за поданням є незаконним наркотиком.
Деякі недобросовісні виробники додають речовини до складу своїх харчових добавок, не вказуючи це на етикетці товару. Ці приховані речовини, іноді токсичні, виявляються системами спостереження та моніторингу. Таким чином, ці харчові добавки, що містять отруйні речовини, кваліфікуються як фальсифіковані наркотики.
Загалом, це важливо:
- уникати тривалого, багаторазового або багаторазового прийому харчових добавок протягом року без звернення за порадою до медичного працівника;
- ретельно поважати умови використання, встановлені виробником, відповідальним за безпеку продукції, яку він продає;
- повідомляти медичного працівника про будь-які негативні наслідки, що виникають після споживання харчової добавки.