Харчові добавки UA-BW

Інспекційні бюро з контролю за харчовими продуктами та здоров'я тварин

  • портал
  • CVUA Штутгарт
  • CVUA Карлсруе
  • CVUA Фрайбург
  • CVUA Sigmaringen
  • STUA Aulendorf - Діагностичний центр

галузі знань

  • Їжа
  • Здоров’я тварин
  • Споживчі товари
  • косметика
  • ліки
  • Радіоактивність
  • тютюн

  • Моніторинг

    • Як ми контролюємо?
    • Будівництво спостереження за харчовими продуктами в BaWь
    • Встановлення нагляду за здоров'ям тварин у БаВь
    • Встановлення моніторингу питної води в BaWь
    • Скарги споживачів

  • Інформаційний матеріал

    обслуговування

    • Тендери
    • Вакансії
    • Навчання в якості харчового хіміка
    • Архівні дописи
    • RSS-канал

  • Звіт з нашої повсякденної лабораторної роботи

    Лікар. Крістіан Лерх

    Такий постріл не потрапляє в ціль: харчові добавки з екстрактом артишоку, що продаються через телемагазини та Інтернет, лише роблять гаманець стрункішим.

    Протягом останніх кількох місяців Штутгартська служба CVUA дослідила три різні продукти (загалом вісім зразків), які були позначені як "харчові добавки з екстрактом артишоку". Рідкі продукти пропонуються в порційних упаковках до 60 мл.

    Сама назва продукту та/або зображення на упаковці передбачають ефект схуднення - часто використовуються зображення щасливо усміхнених жінок із мірними стрічками навколо тонких стегон або занадто широких джинсів.

    У подальшому застосуванні люди з надмірною вагою або частини тіла припиняються зневажливо.

    добавки

    Зараз товар також продається через великі торгові мережі!

    Окрім самого маркування, була також подана заявка

    • за допомогою так званих "щотижневих брошур", які використовують так званий "QR-код" для спрямування мобільного телефону на телевізійні торгові сторінки відповідної торгової мережі та/або на рекламні відео YouTube,
    • відтворюючи рекламні відео на сайті та
    • за допомогою так званих "дисплеїв", d. H. відкриті великі контейнери та інша інформація, така як "телевізійний оригінал" тощо.

    Статті на телеканалах та в Інтернеті дуже сенсаційні. Ожирілі тіла стискаються за лічені секунди - на них накладаються гасла типу "Забудьте про зловживаючі дієти та напружені фізичні навантаження".
    Стверджувані "вчені" представляють свої "останні результати досліджень" - В рекламному ролику місцями стало абсурдом: порцію жиру нагрівали у двох сковородах - додавання 60 мл "продукту для схуднення" на водній основі пришвидшувало жир "спалювати".
    Це подання не має абсолютно нічого спільного з жировим обміном людей і ще раз демонструє сумнівність постачальника.

    Розміщення продуктів у звичайних телевізійних програмах також видається особливо сумнівним. У дописі приватного мовника на тему "Вічна стрункість" було показано, що жінка із зайвою вагою споживає чітко визначений продукт.

    Інформаційне вікно

    Артишок (Cynara cardunculus, син. Cynara scolymus) - це осотоподібна, сильна культивована рослина з сімейства соняшникових (Asteraceae). Група сортів артишоків вирощується для їстівних суцвіть, що окуліровані, і вживається як квітучі овочі (джерело: Вікіпедія).

    Препарати з артишоку комерційно доступні як аптечні або безрецептурні препарати, так і як дієтичні добавки. Відмінності виникають головним чином у якості використовуваних екстрактів артишоку та кількості дозування (див. Ökotest 2008).

    Екстракти артишоку сприяють утворенню та відтоку жовчі і традиційно використовуються для лікування “диспептичних скарг” (розладів травлення), що характеризуються відчуттям повноти, втратою апетиту, метеоризмом або нудотою. Щодо листя артишоку є позитивна монографія Комісії E (Cynarae folium, BAnz № 122 від 06.07.98).

    Ефект “сприяння схудненню” або навіть “схуднення” науково не доведений.

    Правова ситуація. але кого це цікавить

    Згідно з європейським законодавством, інформація, що описує властивості харчових продуктів для схуднення чи контролю ваги, є “інформацією, пов’язаною зі здоров’ям” (твердженнями), яка не може використовуватися без наукового обстеження та прямого схвалення. Більше інформації про процес затвердження та інформацію про затверджені та відхилені претензії можна знайти в нашій статті Crunched - Дієтичні добавки для здоров’я суглобів.
    Вказівки на тривалість та ступінь схуднення категорично заборонені.

    Насправді постачальники товарів, яких перевіряють, не байдужі до цих норм і бунтують споживача сильно завищеними цінами на неефективні товари.

    Навряд чи зрозумілі канали розподілу

    Доставка продуктів через Австрію, виробництво в Іспанії чи Сербії, розподіл через торгові канали, що працюють за кордоном - такі непрозорі та довільно мінливі канали збуту ускладнюють моніторинг харчових продуктів, щоб отримати відповідальних.
    В одному випадку було примітно, що німецьку адресу телемагазину вже не можна було отримати через короткий час після відбору зразка, а лише адресу в Нідерландах. Інший телемагазин збанкрутував після вивчення зразка, згідно з інформацією від компетентного органу.

    Наші результати

    По-перше, хороша новина: жоден із зразків не містив фармакологічно активних речовин, таких як сибутрамін. У випадку "продуктів для схуднення", що продаються в Інтернеті, існує фундаментальний ризик того, що - для досягнення будь-якого ефекту - лікарські речовини додаються без декларації, яка може загрожувати здоров’ю споживача.

    Без винятку презентацію та рекламу продукції критикували як оманливу. Немає наукових доказів, що підтверджують твердження про те, що екстракт артишоку схудне. Це стосується й інших інгредієнтів продуктів.
    Реєстр Союзу надає огляд претензій, затверджених та відхилених в межах ЄС. Наразі всі рекламні претензії, пов’язані зі зменшенням маси тіла, були відхилені через відсутність наукової бази.
    Це також стосується інших, нібито інгредієнтів для схуднення продуктів, таких як зелений чай, кофеїн, L-карнітин, ананасовий сік, яблучний оцет тощо.

    Матеріальне розслідування також спричинило скарги.
    Один зразок містив добавки, заборонені для харчових добавок (стабілізатори E444 та E445). У кількох зразках зазначений вміст деяких вітамінів був нижче зазначеного рівня.

    Що може зробити споживач?

    Незважаючи на чіткі законодавчі положення, реклама харчових добавок часто вводить в оману і, у випадку з продуктами для схуднення, грає з бажанням споживача бенкетувати без фізичних навантажень і все одно виглядати "добре".
    В принципі, тут також застосовується стара мудрість, згідно з якою без зменшення споживання калорій та зміни способу життя неможливо стійке зниження ваги. Ви також можете прочитати нашу статтю Струнка під час сну.

    Інформацію для споживачів "продуктів для схуднення" з екстрактом артишоку також можна знайти на веб-сайті Федеральної асоціації споживчих організацій http://www.lebensmittelklarheit.de.

    Фото кредит

    Великі штани, Getty Images, Creative Image #: 175487870
    Чоловік із зайвою вагою, Getty Images, Creative image #: 170619584
    Приклад рекламного повідомлення: CVUA Stuttgart