Харчові харчові добавки (NEM) - Результати досліджень 2013

На відміну від традиційних продуктів харчування чи продуктів харчування для певних харчових цілей, харчові добавки призначені доповнювати загальний раціон такими поживними речовинами, як вітаміни, мінерали, мікроелементи та інші речовини як цінні компоненти. Хоча харчові добавки пропонуються у формі, подібній до наркотиків, їх потрібно чітко відрізняти від них. Це стосується, зокрема, впливу інгредієнтів та застосування.

добавки

Скарги від NEM

Дієтичні добавки (НЕМ) складаються дуже різноманітно, так що оцінки зазвичай базуються на складних індивідуальних рішеннях. Крім того, наразі не існує мінімальних і максимальних обмежень для вітамінів і мінералів. Крім того, досі немає єдиних, обов'язкових специфікацій для оцінки рослинних та тваринних інгредієнтів у харчових добавках. У галузі харчових добавок LGL досліджує та оцінює як фізичні зразки, так і етикетки продуктів, зазначених відповідно до норм про харчові добавки. Щороку близько 260 - 500 фізичних зразків NEM подаються до LGL для дослідження та оцінки. У 2013 році LGL заперечував проти 13% (див. Рисунок).