Харчові інновації, доступні для всіх

Харчові інновації - це можливість оживити ваше щотижневе меню, і їх використання вразить ваші смакові рецептори та щодня привертати увагу ваших близьких за столом. Мережа магазинів METRO Cash & Carry пропонує своїм покупцям товари найвищої якості та свіжості, щоб ви могли якомога частіше проявляти свої кулінарні таланти. Вироби METRO Chef щоразу підійдуть вам як рукавичка.

Далі ми хочемо запропонувати вам кілька незвичайних рецептів, за допомогою яких ви можете доповнити своє меню та здивувати свою сім’ю, але які, рівною мірою, поповнять ваш баланс вітамінів та поживних речовин у холодну пору року. . Їх можна приготувати з наявними продуктами в асортименті METRO Chef - Ingredients. Для вашої пристрасті.

Дикий коричневий рис з креветкамив червоному соусі- рецепт, який є більш ніж простим, але який забезпечить вас необхідною кількістю клітковини та мінералів.

Зваріть коричневий дикий рис у воді з невеликою кількістю солі та столовою ложкою оливкової олії холодного віджиму. На сковороді обсмажте часник на оливковій олії, додайте м’якоть помідора, приправлену спеціями, а в кінці - креветки. Приємний бонус - залити в кінці трохи білого вина, яке ви даєте випаруватися. Текстура рису і креветок підійде для легкої вечері. Він чудово поєднується з совіньйоном Блан від Carpe Diem.

Макарони з коричневого рису зі шпинатомі гриби- для цього рецепта вам також знадобиться трохи часу для продуктів METRO Chef на кухонному прилавку. Макарони з коричневого рису можна замінити кіноа, доповнюючи ситість кінцевого продукту.

Нарізані гриби готуються без олії на антипригарній сковороді. Потім додайте листя шпинату, подрібнений часник і сіль за смаком. Потрібна хвилина, щоб шпинат розм’якшився. Макарони з коричневого рису відварюють, відціджують і додають до овочів. Після того, як інгредієнти змішаться і аромати змішаться, додайте трохи йогурту, оливкової олії, чорного перцю і лимонного соку. Він ідеально поєднується з білим вином Траминер з колекції "7 пагорбів" від Valeria din Vale.

Салат із кукурудзи та тунця - Ви зайняті меню столової під час обідньої перерви? Тоді цей салат підходить для вашої обідньої коробки.

Зварити 2 картоплини з невеликою кількістю солі. Розкладіть в мисці айсберг або китайський салат, помідори, нарізані кубиками, картоплю, нарізану кубиками, тунець, кукурудзу, петрушку та кріп. Для заправки використовуйте сіль, перець і трохи кмину, лимонного соку і оливкової олії. Обов’язково злегка перемішайте інгредієнти. Як ідею, в кінці можна додати тертий сир. Це ситний салат, але він втамує ваш голод принаймні на півдня.

Салат з дитячої моркви та зеленої квасолі - це відповідний рецепт, коли імунітет потребує підвищення енергії.

Молоду моркву (дитячу моркву) і стручкову квасолю відварити в підсоленій воді близько 15 хвилин. Обсмажте на вершковому маслі зі смаком часнику і приправте сіллю та подрібненою материнкою. Зрештою, для більш насиченого смаку додайте трохи тертого пармезану. Він підходить і як гарнір, і як основна страва. Для цього салату ви можете вибрати склянку трояндового вина від Purcari.

Пудінг Чіа з пюре з манго - насіння чіа стали обов’язковим для будь-якого сніданку. Збалансовані та багаті поживними речовинами, вони забезпечують тривале насичення та підходять для здорового харчування.

Курка намочила насіння чіа з грецьким йогуртом на ніч, а вранці подайте їх зі свіжим пюре з манго та кількома шоколадними пластівцями.

Для приготування цих рецептів вам не потрібні зірки Мішлен. Покладіть гарну музику на задній план, налийте собі склянку холодного вина і готуйте з продуктами METRO Chef - Ingredients. Для вашої пристрасті.

Передача текстів з Moldova.org здійснюється лише максимальною кількістю 2000 знаків, з 2 прямими посиланнями на статтю, цитовану в першому та останньому реченнях взятого фрагмента. Фотографії/інфографіки на платформі moldova.org можуть бути зроблені в максимальній кількості 2 штуки на матеріал і лише із зазначенням Moldova.org та іменем автора.

Як агротуризм у Гагаузії став пов'язкою для міграції

Як створити бізнес з характером і принести інвесторам 900% прибутку

Подібні статті

Розваги

Після оголошення часткових результатів президентських виборів 2020 року користувачі Інтернету перервали мем-трубу. Давайте подивимось, які з них були найкращими.

Чому б нам не витерти телевізори в новорічну ніч? 🤣

Культура

Протягом чотирьох днів, з 19 по 22 листопада, в Кишиневі відбуватиметься Міжнародний фестиваль анімаційного кіно «Анімест». Цього року видання є особливим з двох точок зору - це 10-е видання Animest у Молдові, і це перше видання, яке відбудеться в Інтернеті. Також у 2020 році в усьому світі відбудеться сотня років анімації, тож на фестивалі, крім фільмів, нагороджених міжнародною премією, дитячих, короткометражних та художніх фільмів, з’являться анімаційні фільми з румунського архіву. Я поспілкувався з Думітру Маріан, організатором «Аніместу» в Молдові, щоб дізнатись більше деталей.

На якій платформі фільми будуть виходити цього року? Як ми можемо їх бачити?

Цьогорічний фестиваль виходить десятим, ювілейним, у Бухаресті - 15-м. Цього року видання так чи інакше обертається навколо 100-ї річниці анімації, відповідно, в Бухаресті буде набагато більше малюнків з румунського кіно. Тут ми спробуємо дати найважливіші анімації в історії румунської анімації. В принципі, видання в Кишиневі відбуватиметься якось паралельно. Фестиваль відбуватиметься з 19 по 22 листопада, буде виключно онлайн і транслюватиметься на платформах animest.ro та animest.md. Квитки можна буде придбати за тиждень до початку фестивалю. Поки не вирішено, чи будуть квитки безкоштовними чи ні.

Чим цьогорічне видання Animest відрізнятиметься від попередніх?

Перш за все, це відбуватиметься в Інтернеті. Звичайно, це простіше з організаційної точки зору, але це навіть сумніше, адже «Анімест», окрім показів фільмів, - це про людей, про зустрічі, про кімнату «Одеон», заповнену дітьми. Цього року, наприклад, у нас не буде концертів відкриття та/або закриття. Для мене той факт, що "Анімест" цього року відбуватиметься в Інтернеті, сумний, адже фестивалі загалом про людей.

В описі події сказано, що вперше цього року фільми в програмі можна буде переглянути у всій країні. Чому?

Трансляція анімаційних фільмів буде доступна для перегляду лише в Республіці Молдова. Якщо в попередні роки їх можна було бачити лише з фізично присутніми людьми, то цього року будь-хто в будь-якому куточку країни зможе підключитись для перегляду, оскільки вся країна має доступ до Інтернету. І це приємна річ, це те, про що ми пам’ятатимемо для наступних видань.

Як ви думаєте, той факт, що цьогорічне видання - в Інтернеті, спонукатиме більше людей дивитися анімаційні фільми?

Теоретично - так. З іншого боку, як я вже згадував раніше, "Анімест" - це не лише фільми. Протягом дев'яти років на фестиваль приїхала громада з кількох сотень людей для приколу. "Анімест" - це свого роду назад до школи.

Чому було обрано показ як нових анімаційних фільмів, так і фільмів 1927-2006 років?

Основною концепцією фестивалю є популяризація румунської анімації, а отже, сторіччя анімації не може пройти без представлення фільмів з архіву. Інша концепція - це освіта нових поколінь аніматорів, яка, до речі, мала успіх. Якщо на першому виданні було шість румунських анімацій, то на виданнях за останні п’ять років зібрано принаймні кілька сотень румунських фільмів.

Чому анімаційні фільми?

Анімаційні фільми, оскільки засновники фестивалю Міхай Мітріке, Влад Ілічевич та Лауренчу Братан тривалий час працювали в TIFF, захоплювались анімацією та все ще захоплювались організацією фестивалів загалом. Коли вони побачили, що в Румунії фінансуються фестивалі, і є можливість виростити нове покоління аніматорів, відродити румунську анімацію, вони подумали: "а чому б і ні?" Таким чином, вони зловили цю нішу, яка була незайнята, вклали в неї всю пристрасть, усі знання і підняли її. Це особиста справа, це річ, яка породжена розчаруванням, тому що ці люди захоплювались анімацією, але в Румунії поняття румунської анімації вже не існувало. А потім вони задумали змінити світ. Мотивацією став той факт, що я хотів, щоб наші молдавани ходили в кіно, я хотів, щоб вони були пов’язані з тим, що відбувається в інших країнах. Я хотів, щоб молдавські кінематографісти почали бачити інший зміст, почали думати трохи інакше і почати творити трохи інакше.

Десять років "Аніместу", які є трьома найкрасивішими моментами, які ви можете згадати?

Найкрасивішим моментом стало перше видання фестивалю, перша презентація, перше відкриття, на якому Влад вийшов на сцену, адже він також ведучий, і сказав: «Добрий вечір, я приїхав з Аніместом до Кишинева. Ласкаво просимо ". Другий момент - це коли я вперше прийшов на фестиваль із дочкою Елізою, якій зараз дев’ять років. Він, до речі, одного віку з молдавським «Аніместом». Еліза народилася у вересні, а фестиваль відбувся у жовтні. Я взяв її з собою, вона була в курсі, і вона була дуже рада всьому, що відбувалося на фестивалі. І тепер я пам’ятаю, як вона була одягнена, як у неї було волосся. Не знаю, чому мене це дуже вразило, коли я вперше привів Елізу на фестиваль. Третім - взаємодія з людьми при кожному виданні. Коли прийшов фестиваль, моєю улюбленою справою було сидіти в залі і зустрічати людей, щоб люди приходили до мене і казали: "Дякую". Я не пам’ятаю, хто був першим, хто мені це сказав, але точно момент мультумеска це дуже важливо.

В іншому випадку, як прийшла думка, що фільми, відібрані на «Анімест 2020», будуть для всіх віків?

З огляду на те, що це видання відбуватиметься в Інтернеті, а люди будуть відособлені зі зрозумілих причин, ми вирішили переконатися, що фільми призначені для всієї родини та для будь-якого віку, щоб батько не мусив говорити: “діти, іди і роби, що хочеш, бо я хочу дивитись мультфільми ”. Загалом, ситуація у світі спонукає людей шукати колективну, спільну діяльність у сім’ї, тому ми також адаптували та створили цю колективну діяльність.

Що для вас є найочікуванішим у цьогорічному виданні "Анімест"?

Моя дочка входить до групи з трьох дітей, яка буде оцінювати фільми, що демонструються в "Будівлі" Анімест ". Є розділ "Анімест", присвячений дітям, і є журі дітей. Запрошення він отримав від своїх партнерів у Румунії, бо там "Анімест" також працює у формі конкурсу. І другий момент, який мене радує, і я не можу дочекатися цього, - це просто сісти перед екраном і з Бельгії спостерігати, як відбувається подія. Про все подбають колеги з Молдови.

У програмі буде 7 ігрових та 50 короткометражних фільмів. Які фільми ви б рекомендували, зокрема?

"Вальс з Баширом", "L'extraordinaire voyage de Marona" та "Моя улюблена війна".

Автор: Євгенія Вец