Харчові тенденції Здоров’я NÜRNBERGER Страхування
Тенденції харчування 2018: більше обізнаності щодо здорового харчування.

Які сучасні тенденції дієти? Споживачі зацікавлені у збалансованому харчуванні, походженні їжі та оброблених добавок. Ми покажемо вам найважливіші тенденції харчування.
Палео, веганські страви, сира їжа, чисте харчування - яка тенденція харчування справді здорова?
Сьогодні люди все частіше визначають себе тим, що вони їдять і як їдять. Дієта - це частина способу життя. Нові тенденції в харчуванні завжди “в”, але іноді вимагають значних змін у харчових звичках. Всім відомо, наскільки збалансована і свідома дієта важлива для нашого здоров’я. На що слід стежити за чистим харчуванням, сирою їжею, веганським харчуванням тощо?
Це правда, ринок постійно змінюється: щороку додається 40 000 нових продуктів харчування, лише ⅓ змогла довше утримувати свої позиції на ринку. Життя в достатку їжі дає вам варіанти. Ви можете щодня вирішувати, яким має бути ваш раціон. Тому діапазон можливих стилів дієти величезний.
Додаткове страхування InForm - необов’язкове для людей, які усвідомлюють здоров’я.
Не тільки фізичні вправи, але і збалансоване харчування мають великий вплив на ваше здоров’я. При правильному догляді ви зможете досягти ще більшого. Скористайтеся перевагами NÜRNBERGER inForm та використовуйте, наприклад, рекомендації щодо харчування, остеопатію та багато іншого.
Сучасні тенденції сучасного харчування.
Тут ви знайдете огляд сучасних тенденцій.
Вегетаріанська дієта.
З етичних та медичних причин вегетаріанці уникають м’яса і в основному вживають рослинні продукти. Близько 5,7 мільйона німців описують себе вегетаріанцями.
Спеціальними формами є напр. Б. флекситаристи та пескетарианці. Флексітаріанти рідко їдять м'ясо, але переважно вегетаріанці. У меню пескетаріанців іноді є риба та морепродукти, але немає м’яса тварин однакової температури, а також земноводних чи плазунів. Вегетаріанці лакто-ово їдять не м’ясо, а яйця та молочні продукти. Лакто-вегетаріанці обходяться без яєць, ово-вегетаріанці в свою чергу не вживають молочних продуктів. Фрутаріанці суворо трактують вегетаріанство і уникають будь-якої їжі тваринного походження та споживання рослин, які пошкоджуються під час збору врожаю.
Всі вегетаріанці повинні стежити за певними поживними речовинами, такими як залізо, білок та вітамін В12. Фахівці рекомендують різноманітну, лакто-ово вегетаріанську дієту. Доведено, що це зміцнює здоров’я та захищає від певних захворювань. Чисто вегетаріанська дієта також корисна, якщо надходження поживних речовин є правильним.
Веганська дієта.
Вегани їдять лише фрукти, овочі, бобові та горіхи. Відхиляються всі продукти тваринного походження, крім м’яса, молока та яєць, шкіри, пір’я, вовни та деяких косметичних засобів. За цим стоїть радикальна ідея захисту тварин. У 2017 році 840 000 людей у Німеччині заявили, що вони є веганами.
Багато експертів не рекомендують суто веганський спосіб життя щодо можливих симптомів дефіциту. Це стосується, зокрема, вагітності, періодів грудного вигодовування, дитинства, фаз росту та старості. Без спеціальних знань та додавання вітаміну В12 існує ризик дефіциту поживних речовин.
Палео дієта або дієта кам’яного віку.
Послідовники палео-дієти, також відомої як дієта кам’яного віку, пропагували дієту мисливців та збирачів кам’яного віку. Тільки те, що ви можете полювати, збирати, збирати або ловити рибу, відповідало б нашому біологічному розпорядженню для харчування та травлення. Цілями є втрата ваги, збільшення сили та фізичної форми, а також сильна серцево-судинна система.
Послідовники Палео споживають найбільш природну, стійку харчову суміш із фруктів, овочів, м’яса/дичини, риби, насіння, горіхів та яєць. Уникають «сучасних» продуктів, таких як усі зернові продукти, бобові, молочні продукти, цукор та готові промислові страви.
Дієта кам’яного віку часто багаторазово перевищує рекомендовану кількість - 40 грамів м’яса на день. Експерти скаржаться, що в раціоні занадто мало клітковини та кальцію. Відмова від фаст-фуду та зручної їжі позитивно впливає на рівень цукру в крові. Палео підходить людям, орієнтованим на фітнес, як дієта з низьким вмістом вуглеводів.
Чисте харчування.
Послідовники чистої їжі концепції харчування стурбовані "поверненням до природи". Вся їжа повинна бути повноцінною, стабільно виробленою, свіжою та натуральною. Штучна їжа та готова їжа - табу.
Кращі регіональні та сезонні овочі, салат, фрукти, бобові та риба. Цільнозернові продукти та високоякісні рослинні олії також відіграють важливу роль, тоді як м'ясні та молочні продукти навряд чи відіграють роль. Уникати всіх консервантів та підсилювачів смаку. Експерти сходяться на думці, що чисте харчування - це здорове харчування і підходить кожному.
Сира їжа та суперпродукти.
Для послідовників Сира їжа На стіл подають лише сирі фрукти, овочі, паростки, насіння, горіхи і навіть сиру рибу та сире м’ясо. Суперпродукти є гарячою темою в засобах масової інформації. Смузі з суперпродуктами, такими як ягоди годжі, порошок матчі, чай морінга, насіння чіа та мака, вважаються питною гарантією здоров'я. Експерти вважають, що суперпродукти насправді зайві, якщо харчуватися збалансовано і повноцінно.
Поінформованість про харчування "Без".
"Вільний від" означає обізнаність про харчову алергію, таку як непереносимість лактози та непереносимість глютену. Тим часом у роздрібній торгівлі закріпилися безлактозні молочні продукти. Харчування без глютену вимагає високих гігієнічних норм. Харчуватися в ресторані, як правило, проблематично, але є безліч продуктів, що не містять глютену.
Харчування для спортсменів - те, що ви повинні знати.
- Для спортсменів постійно корисна, свіжа та збалансована дієта є основою спортивних результатів.
- Харчові добавки дуже часто бувають зайвими.
- Правильне пиття особливо важливо для спортсменів, бажано води. Торгівля приваблює ізотонічними напоями для регулювання електролітного балансу. Спрейцер для соку з водою (у співвідношенні 1: 2) виконує ту саму функцію і значно дешевший.
- Спортсмени-любителі, зокрема, люблять енергетичні батончики та інші "фітнес-продукти". Однак вони зазвичай містять багато цукру, багато калорій і збагачені вітамінами та мінералами.
Наша порада: воліють використовувати банан, йогурт або цільнозерновий хліб.
- Унікальне поєднання профілактичної медичної допомоги та захисту у разі хвороби
- Починаючи з 14,50 євро на місяць - включаючи міжнародне медичне страхування
- Ніяких очікувань та перевірок стану здоров’я
Можливо, вам також сподобаються ці статті: