Харчуйтеся повноцінно і знаходьте лінію з критською дієтою - гарні речі мого життя

Опублікував Hélène, 22 червня 2017 р., 07:49

Категорії: # Варене

Зараз літо, і за кілька тижнів до початку перших канікул ще є час, щоб скинути кілька зайвих кілограмів.

Я зовсім не прихильник повторюваних дієт, від яких ми виходимо втомленими, пригніченими і які зрештою змушують нас набирати вагу. Але я хочу добре почуватись у своєму тілі і раптом у своїй голові перемалювати деякі форми (зі свого боку це на рівні талії. Крім того, де мій зріст ?:)

Мій маленький салат сьогодні вдень: помідори, перець, моцарела, авокадо, крихти сурімі, шавлія ананаса.

Моя мета: знайти хороші звички, щоб збалансувати свій раціон. Ви повинні знати насамперед, що за 2 роки я схуд на кілька кілограмів, просто значно зменшивши готові страви, і солоне, моє винне задоволення: ковбаса, чіпси . Я говорив тобі про це тут із моїм збалансованим меню протягом семи днів і тут

Проте зараз шкідливі звички повертаються. Тому настав час взяти себе під контроль:)

Тож я роблю ставку на якість та різноманітність своїх щоденних страв. Я віддаю перевагу свіжим сезонним продуктам, я ще більше зменшую оброблені продукти, оскільки вони містять консерванти, барвники, занадто багато цукру, солі та поганих жирів. Я роблю покупки зі списком, я готую свій тиждень меню заздалегідь і не купую "те, що дратує" !

І якщо я дотримаю своє меню, згадане вище, мене значною мірою надихне Критська дієта завершити та вдосконалити його. У цей період жаркої погоди ідеально підходять критські рецепти.

Але що таке критська дієта ?

Це традиційний раціон жителів Криту. Багатий рослинами, визнано його вплив на серцево-судинну профілактику.

Американський дослідник Ансель Кіз вивчав дієту семи різних країн протягом 25 років: результат показав, що критяни найменше турбують серцево-судинні захворювання, що рівень захворюваності на рак є нижчим, ніж деінде, і що вони живуть довше.

Рибне карпаччо на салаті з дрібно нарізаних сирих овочів.

Що ми тоді їмо ?

Фрукти, овочі, свіжі та сезонні (приблизно 450 г фруктів, 200 г овочів), нерафінована злакова їжа (хліб серед іншого) під час кожного прийому їжі.
Все приготування відбувається з оливковою олією. Додаємо часник, цибулю, ароматні трави для додання смаку.
Риба, принаймні двічі на тиждень.
М’яса мало (один-два рази на тиждень), особливо птиці.
Йогурти та сири в помірній кількості. Віддавайте перевагу козячому, овечому молоку.
Єдиним дозволеним алкогольним напоєм є вино.

Ми уникаємо:

Насичені жирні кислоти: червоне м’ясо. Будьте обережні, щоб не варити олію під час варіння. Ми не готуємо їжу на грилі, ми уникаємо смаженої їжі !
Ми значно зменшуємо споживання солі, яку замінюємо зеленню, лимоном.
Уникайте солодких, газованих та алкогольних напоїв.
Закуски, крім фруктів або хліба з непросіяного борошна.

Тартар для стейків та сирі овочі

Ось у вас це, ви зрозумієте, нічого дуже складного, трохи здорового глузду і вуаля.

Ось типовий день, який надихне вас:

Сніданок: Чай, кава (на даний момент я - це дезінтоксикаційна інфузія) не або трохи солодкий 2 скибочки цільнозернового хліба з медом. 1 йогурт і 1 фрукт.
Обід: сирі овочі (помідори, перець, огірок.). Рибне філе або куряча котлета та овочі. 1 свіжий сир. 1 плід (полуниця, грейпфрут, яблуко.)
Обідати: Те саме, але ми представляємо кілька цільних зерен.

Цілком можливо зробити лише одну основну страву на день на основі м’яса або риби, а під час іншої їжі - тарілку з крохмалем, крупами або бобовими, супроводжуючи свіжими овочами.

філе скумбрії, огірок, помідори та салат.

Мета цієї статті - показати вам, що збалансоване харчування не означає, що ви їсте сумно. Змінимо свої звички: давайте ходити по магазинах на ринок, спокійно, насолоджуватися гарними кольорами їжі на полицях і на наших тарілках. Давайте витратимо час, щоб скласти гарні салати, спробувати нові та прості рецепти, використовувати ароматичні трави (для міні-трав’янистого саду це тут)

Піклуючись про себе та свою сім’ю, я впевнений, ми введемо у доброчесне коло добробуту.

Сподіваюсь, ця стаття вам сподобалась і що вона вам стане в нагоді. З урахуванням спеки цей тип їжі повинен бути легким у налаштуванні.

Я зустріну вас якомога швидше з: повним меню протягом 1 тижня та барвистими рецептами.

А ви, з наближенням свят, що ви робите, щоб почуватися краще у своєму тілі? ?