PDF Інформаційний бюлетень Наша їжа! Випуск 2, лютий 2007 р. - Безкоштовно завантажити PDF

Короткий опис

1 Інформаційний бюлетень Наша їжа! Випуск 2, лютий 2007 р. Зміст: 1. Передмова Всі медіа у міській бібліотеці тепер ау.

бюлетень

Опис

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

Інформаційний бюлетень Наша їжа! Випуск 2, лютий 2007 р

Зміст: 1. Передмова. 1 2. Усі засоби масової інформації у міській бібліотеці тепер можна позичити. 2 3. Лекція “Що для нас коштує їжа?”. 2 4. Новий фокус на порталі: громадське харчування у навчальних закладах. 3 5. Зустріч партнерів по співпраці: освітні пропозиції. 4 6. Новий безкоштовний матеріал для завантаження. 4 7. Поточні дати та події в районі Оснабрюк. 6 Вихідні дані

1. Передмова Шановні читачі, з часу останнього передріздвяного бюлетеня багато чого сталося навколо конкурсу “Наша їжа!”. Одногодинна трансляція змагань на OS-Radio, зустріч партнерів по співпраці та дві цікаві лекції на тему "Стале харчування" вчених з Університету прикладних наук Оснабрюк - це лише кілька прикладів різноманітних видів діяльності, пов’язаних із стійким харчуванням. Деяку інформацію про це ви можете знайти у цьому номері бюлетеня. Але ми хочемо не просто озирнутися назад, а перш за все сподіватися. Відтепер усі носії куточка харчування можна запозичити у міській бібліотеці у відповідь на численні запити. У цьому бюлетені ми представляємо нові безкоштовні матеріали в Інтернеті, а також актуальні дати з району Оснабрюк. Погляньте на веб-портал Освіта зі сталого харчування - нова сфера уваги «Харчування в освітніх закладах» пропонує багато цікавої інформації та пропозицій. Бажаю вам стимулюючого читання! З повагою Деніел Фішер

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

2. Усі засоби масової інформації у міській бібліотеці тепер можна позичити. Куточок харчування у кімнатах дитячої та юнацької бібліотеки на Ратхауплац був дуже популярним з моменту його відкриття. На прохання численних викладачів ми тепер також випустили інвентар для класів для позики. Відтепер усі матеріали куточка харчування можна запозичити. Дитячо-юнацька бібліотека знаходиться на ринку навпроти ратуші. Він працює з вівторка по п’ятницю з 11:30 до 18:00, а в суботу - з 10:00 до 13:00. Інформацію та позику можна отримати за номером (0541) 3 23 - 22 99.

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

Загалом протягом року діти початкової школи із громади Валленхорст пізнали життєвий цикл картоплі, який зосереджений на органічному вирощуванні: від вирощування в полі до готової страви і, отже, смаку. У травні діти висадили «здоровий бульба» на спеціально створеному «картопляному полі для учнів» на майданчику Вальдхоф біля центру WABE, а в липні зібрали «своє» поле. У вересні врожай картоплі спостерігався на всіх машинах у господарстві, і нарешті всі види картопляних страв готували разом. Ми щиро вдячні двом доповідачам за їх стимулюючий внесок, пану Арнеману за координацію та особливо професору Херрману за підтримку у підготовці вечора лекції. Подальша інформація про лекцію та слайди використовуваних презентацій незабаром буде доступна на Інтернет-порталі з питань харчування за адресою http://www.umweltbildungos.de/ernaehrung. Будь ласка, також зверніть увагу на відповідну публічну конференцію з питань освіти щодо сталого харчування наприкінці лютого в Оснабрюці (див. Також під датами).

4. Новий фокус на порталі: Кейтеринг у навчальних закладах На веб-порталі Sustainable Nutrition Education особлива увага приділяється питанню громадського харчування в навчальних закладах. Зі збільшенням частки цілоденних шкіл та збільшенням кількості пропозицій цілодобового догляду питання про харчування дітей та молоді все частіше висуваються на перший план. Новий розділ на нашому веб-сайті хотів би стати для вас відправною точкою та надати вам важливу допомогу. Ми зібрали цікаві посилання та брошури, які ви можете завантажити безпосередньо з нашого веб-сайту. Великий перелік літератури також пропонує можливість більш детально вивчити окремі аспекти теми. І останнє, але не менш важливе, ми рекомендуємо зв’язатися з нашими партнерами по співпраці, такими як центр консультування споживачів, який може допомогти вам у вирішенні запитань своїм досвідом та спеціальними знаннями. Врешті-решт, стале харчування повинно бути вирішене не лише в навчальних процесах, а й практикуватися щодня. Ви можете знайти фокус на: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/Schulessen Наша їжа! в інтернеті

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

5. Зустріч партнерів по співпраці: освітні пропозиції Одним із результатів зустрічі партнерів по співпраці в кінці листопада 2006 р. У приміщенні споживчого центру стала ідея об’єднання різноманітних регіональних освітніх пропозицій суб’єктів Оснабрюкської галузі зі сфери сталого харчування/продовольчої освіти та надання їх доступності для зацікавленої громадськості у непростий спосіб зробити доступним. У цьому контексті було зроблено первинний запит майже до 30 установ, де люди попросили коротко описати свої пропозиції у формі, надісланій разом з ними. Відповіді на цей запит послідовно розміщуються на веб-порталі, так що в середньостроковій перспективі там буде створено контактний пункт для освітян, зацікавлених у темі сталого харчування. Якщо ви знаєте про інші цікаві пропозиції, які ще не розглядалися, ми будемо дуже вдячні за вашу інформацію (електронна адреса: [електронна пошта захищена]). Попередні пропозиції на веб-порталі: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/PaedAngebote

6. Новий безкоштовний матеріал для завантаження Біо-кейтерингу для дитячих садочків та шкіл У робочій групі "Здоров'я, харчування, поведінка споживачів" pro agora eV у рамках "Місцевої програми порядку денного 21" у співпраці з центром планування та контролю охорони здоров'я в районі Панькова в Берліні Основна увага приділялася "здоровому харчуванню в дитячих садах". Дані про стан здоров'я також показали тривожне зростання кількості алергій, метаболічних захворювань та ожиріння для муніципалітету. Пілотний проект розпочався у 1999 році, і з тих пір дітей готували повноцінно та екологічно безпечно. Всього в цьому проекті беруть участь чотири дитячі садки. На регулярних засіданнях цих дитячих садочків, pro agora e.V. та представників районного відділення розробляються шляхи впровадження. [читати далі] Додаткова інформація: http://www.gute-beispiele.net/multiplex.php?&sid=3P5KO3HJ-45bdda96bf719&path=sidenav/suche/&page=projektansicht&pid=435 від: agendaNews No 5 (Агенція з питань сталого розвитку щодо передачі програми )

Країни повинні зробити шкільні обіди головною темою Федерація споживчих організацій Німеччини (vzbv) закликала держави зробити якість харчування та продовольчу освіту в школах головною темою. "Теорія і практика повинні зближуватися знову", - сказала член правління vzbv Едда Мюллер на початку Міжнародного зеленого тижня в Берліні. Вона закликала відповідальних на державному та муніципальному рівнях протидіяти продовольчій кризі серед дітей та молоді та забезпечити чіткі законодавчі вимоги до харчування в школі. Едда Мюллер: "Шкільне харчування - це наша їжа в багатьох місцях! В Інтернеті

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

краще, ніж її репутація, численні хороші приклади тепер повинні нарешті задати тон по всій Німеччині ". [читати далі] Детальний прес-реліз читайте за адресою: http://www.vzbv.de/start/index.php?page=presse&bereich_id=&themen_id= & mit_id = 828 & ref_presseinfo = true Тут ви також можете завантажити довідковий документ "Тафель-Фройден? Харчування в німецьких школах - Завантажте досьє про ситуацію з харчуванням у школах у Німеччині "(48 сторінок, 200 КБ). Від: Інформаційний бюлетень GESUNDE SCHULE лютий 2007 р.

Сенсорне тренування в класі Харчування, яке ми отримуємо в дитинстві в перші місяці життя, очевидно, відіграє важливу роль у подальших уподобаннях та здатності до смаку. Кажуть, що навіть смак грудного молока частково відповідає за подальші уподобання. Той, хто ніколи не отримував натуральну їжу, також не може оцінити їх смак. Отже, синтетичні ароматизатори мають далекосяжні наслідки: діти звикають до штучних ароматизаторів, а потім віддають перевагу готовим промисловим виробам, тому дітям слід підтримувати розвиток їхнього смаку, наприклад, навчаючи смаку в дитячому садку чи школі. Стаття "Апетит до смаку" з торгового журналу UGBFORUM, до якої ви можете отримати доступ за таким посиланням: http://www.ugb.de/geschmacksschulung. Практичні ідеї, як і ви, дають поради щодо того, як діти та дорослі можуть навчити відчуття смаку. Ви можете знайти сенсорний тренінг зі своїм класом за адресою: http://www.aid-macht-schule.de/index_753.php з: Інформаційний бюлетень GESUNDE SCHULE лютий 2007 р.

Сільське господарство та харчування для дітей - досвід з усіма вашими почуттями Сільське господарство та харчування - це теми, які можна дослідити усіма вашими почуттями. У брошурі i.m.a. ви знайдете 20 пропозицій щодо викладання ідей щодо того, як зробити так, щоб діти відчували сільське господарство та харчування через слух, нюх тощо. Вправи беруть участь у всіх п’яти почуттях. Наприклад, є вправа, в якій слід розпізнавати шуми на фермі, і вправа, в якій студенти дізнаються про зв’язок між нюхом та смаком. У брошурі ви знайдете перелік матеріалів, необхідних для всіх вправ, та опис процедури тестування. Ви можете завантажити брошуру з Інтернету за адресою: http://www.ima-agrar.de/Dateien/Layout_Sinnesbroschuere_final.pdf з: Інформаційний бюлетень GESUNDE SCHULE лютий 2007 р.

Інформаційний бюлетень конкурсу на порядок денний Наша їжа!

Вихідні дані Ви отримуєте цей бюлетень, оскільки ви перебуваєте у списку електронної пошти для конкурсу порядку денного Наша їжа! були записані. Якщо ви не хочете отримувати будь-яку додаткову інформацію, будь ласка, повідомте нас за адресою: [захищено електронною поштою] Інформаційний бюлетень видається Робочою групою з питань екологічної освіти та Робочою групою місцевого порядку денного 21 міста Оснабрюк Андерсом Ессеном. Редактор: Даніель Фішер