Харчування цукрова солодка дитяча їжа - FOCUS Online

Згідно з дослідженням, у багатьох продуктах для дітей є стільки цукру, що насправді їх слід вважати солодощами.

харчування

Кукурудзяні пластівці або лимонади, особливо для дітей, часто містять багато цукру. Це було результатом дослідження 32 дитячих продуктів харчування споживчою організацією Foodwatch. Адвокати споживачів скаржились, що 80 відсотків зразків містять занадто багато цукру. Вони виявили понад 6,3 грама в напоях і більше 12,5 грамів цукру на 100 грамів у їжі. Один вид кукурудзяних пластівців насправді складався майже з половини цукру (43 із 100 грамів). "Ці продукти - це приховані цукерки", - попередив Foodwatch.

Дортмундський науково-дослідний інститут дитячого харчування рекомендує, щоб діти не покривали більше десяти відсотків своїх потреб у енергії продуктами з високим вмістом цукру. Відповідно до цього восьмирічна дитина не повинна випивати більше двох склянок лимонаду (що еквівалентно приблизно 200 кілокалоріям) на день.

На маркуванні світлофора виставляється їжа

Foodwatch знову вимагав так званого маркування світлофора за британською моделлю. Це означало б, що жир, цукор, сіль і калорії повинні бути позначені трьома кольорами на упаковці харчових продуктів. Солодкі дитячі страви мали б червоний сигнал тривоги, і їх можна було б розпізнати на перший погляд за «випадковим споживанням».

Однак харчові компанії на добровільних засадах проводять іншу стратегію маркування, яку також підтримує міністерство споживачів під керівництвом Хорста Зеехофера (ХСС). Він базується на харчовій інформації, що стосується добової потреби. Прихильники споживачів вважають це маркування надто складним та заплутаним.