Харчування для людей похилого віку Візьміть хороші звички

Хороші роздільні здатності часто приходять, коли тіло демонструє незначне падіння форми або коли виникають певні незручності. Незначні розлади травлення, запори, відсутність концентрації уваги або менш правильні результати крові - все це показники, які повинні спонукати до дії!

Щоб ситуація не погіршувалась, і наскільки це можливо, щоб запобігти будь-яким серйозним проблемам, вам слід подумати про свій спосіб життя, і спочатку про свій раціон.

Недоліки часте харчування

Навіть у нашому заможному суспільстві дієтичні помилки відповідають за недоліки, а точніше за недоліки. Таким чином, організм зазнає деградації, яка триває протягом багатьох років і відчувається у міру старіння. Ці помилки іноді обумовлені етичним вибором, таким як вегетаріанство, яке позбавляє продуктів тваринного походження. Вони можуть бути пов’язані з більш-менш обґрунтованими переконаннями, наприклад, фактом видалення жиру для схуднення. Вони можуть бути несвідомими, як одноманітність меню. Якою б не була причина, виключення продуктів або категорій продуктів завжди створює ризик виведення з організму.

Нестача тваринного білка. Дефіцит м’яса або еквівалентних продуктів (риба, яйця, молочні продукти) призводить до втрати м’язів.

Нестача кальцію. Якщо молочні продукти відсутні в кожному прийомі їжі, нестача кальцію породжує декальцифікацію кісток.

Нестача вітамінів і мінеральної солі. Дефіцит фруктів та овочів може призвести до зниження стійкості до інфекцій.

Пити корисний

Почуття спраги з роками зменшується, але організм все одно потребує води стільки ж. Знаючи, що ця вода зрошує всі наші клітини і що вона становить понад 60% від загальної ваги дорослої людини, важливо підтримувати хороший рівень щоденної гідратації. Щоб компенсувати втрати води за день (регулювання температури тіла, робота нирок для усунення відходів.) І щоб забезпечити хороший водний баланс, ви повинні щодня забезпечувати організм 2,5 л води. Ця вода походить з двох джерел.

Їжа. Частина цієї води (близько 1 літра) може бути забезпечена продуктами, багатими водою, такими як фрукти, овочі та молочні продукти.

Напої. Додаток (тобто 1,5 літра) повинен надходити з напоїв, води, гарячих напоїв або супових препаратів.

Обчисліть його потреби у воді

Відніміть від його ваги 20 кілограмів.
Помножте отримане число на 15.
Додайте до цього числа 1500.

Результат дає в мілілітрах кількість води, яку слід поглинати щодня. Наприклад, для жінки вагою 65 кг:

65—20 = 45х15 675 + 1500 = 2175 мл.

Цій жінці потрібно 2,2 літра води на день, 1 літр від їжі та 1,2 літра від напоїв.

Потреби у воді зростають із нагріванням, незалежно від того, пов’язане воно з погодою, фізичним навантаженням чи температурою. Так само діарея збільшує втрату води. У всіх цих ситуаціях необхідно випивати додатково 0,5 літра води на день. Як показання, одна година фізичних зусиль спричиняє втрату 1 літра води, яку потрібно компенсувати 1 літром напою.

День добре зволожений

До, під час або між прийомами їжі, незалежно від того, коли ви п'єте воду, головне - пити достатньо! Однак ті, хто важко перетравлює їжу, не повинні перевищувати три склянки під час їжі, щоб обмежити порушення.

Як приклад, ось як розподілити 1,5 літра води протягом доби:

Сніданок: велика чаша чаю або кави.
Ранок: дві склянки води.
Обід: дві-три склянки води.
Полудень: дві склянки води або миска гарячого напою.
Вечеря: миска супу або дві склянки води.

І алкоголю ?

На відміну від води, алкогольні напої не мають важливого значення для харчового балансу. Це не причина повністю видаляти їх! Їх цілком можна інтегрувати до здорового харчування, за умови, що споживання їх буде помірним.