Харчування для суглобів Чого слід стежити за Optovit®
Народною мовою сказано “Якщо ти відпочиваєш, ти іржавієш!”. Це твердження правильне і стосується фізичних вправ у повсякденному житті та спорті. Але як щодо харчування та його впливу на суглоби? Звичайно, дієта впливає на здоров’я - і люди, які страждають на ревматизм або артроз, також можуть цілеспрямовано отримати від цього користь.
Принципи здорового харчування
Правильний раціон допомагає полегшити суглоби. Зрештою, надмірна вага є одним з найважливіших факторів ризику розвитку артрозу. Тим, хто страждає від надмірної ваги, слід зменшити масу тіла, змінивши дієту.
Але це ще не все, що ви можете зробити самостійно: певні продукти містять речовини, які можуть сприяти запаленню. Якщо ви дотримуєтеся декількох важливих основних правил, ви також можете впливати на перебіг вашої хвороби за допомогою дієти. Зміна меню може мати велике значення - ваші суглоби будуть вам вдячні за це.
Простою мовою: основу здорового харчування для хворих на болі в суглобах складають рослинні продукти. Окрім великої кількості овочів, салату, картоплі, рису та фруктів, в меню також повинні бути щоденні нежирні молочні продукти. Найкраще регулярно їсти рибу з високим вмістом жиру, переконайтесь, що використовуються високоякісні жири та олії, а між ними гризуть горіхи, ядра та насіння.
Бажано якомога більше уникати жирного м’яса та ковбас - нежирне м’ясо можна вживати в помірних кількостях, щоб забезпечити збалансований запас поживних речовин.
Жири та олії, що містять високу частку жирних кислот омега-3, особливо корисні. До них належать, наприклад:
- лляна олія
- Олія Perilla
- Олія волоського горіха, ріпакова олія, гарбузове насіння та
- Соєва олія
Краще захоплювати фрукти та овочі: Чому занадто багато тваринного жиру може пошкодити суглоби
Ті, хто вживає багато м’яса та цукру, збільшують ризик захворювань суглобів на тривалий термін. Дедалі частіше формуються запальні месенджери, які з часом можуть пошкодити суглоби та інші органи. Їжа тваринного походження містить жирну кислоту, яка є вихідним продуктом для збудників запальних процесів - так звана арахідонова кислота. Ця жирна кислота міститься лише в продуктах тваринного походження.
М’ясні та ковбасні вироби з високим вмістом жиру, масло, вершки, сало та сир особливо багаті арахідоновою кислотою. Якщо утворюється занадто багато посланців запальних процесів, це сприяє сприйняттю болю та запальної реакції, які можуть пошкодити суглоби. Чи означає це, що відтепер ви повинні стати вегетаріанцем і дотримуватися суворої дієти з низьким вмістом цукру? Ні. В принципі, всі продукти дозволяються, але в помірних кількостях.
Навіть незначні зміни часто можуть сильно змінити стан здоров’я суглобів. Наприклад, розпочніть день зі здорового сніданку, наприклад, мюслі, виготовленого із цільнозернових пластівців, свіжих фруктів та горіхів.
Вітамін Е як компонент здорового харчування
Суглоби, як і кістки, - це жива тканина тіла, яка постійно оновлюється. Вітамін Е має антиоксидантну дію і тим самим захищає клітини нашого організму від нападу вільних радикалів.
Достатній запас вітаміну Е особливо важливий для запалених суглобів, оскільки посилене утворення вільних радикалів і дефіцит вітаміну Е, що виникає, може погіршити проблеми із суглобами.
Крім того, вітамін Е пригнічує перетворення арахідонової кислоти в речовини, що передають речовини, що нагрівають запальний процес. Вживання дієти, багатої вітаміном Е, може допомогти зменшити накопичення та поширення набряків, болю та зносу суглобів.
Коли дієтична терапія має сенс?
Біль у суглобах, набряки та відчуття тепла - типові ознаки запалення. Якщо ви проходите медичне лікування від остеоартрозу або інших болів у суглобах, ваш лікар може виписати рецепт для дієтичної терапії. Витрати на амбулаторну дієтологічну терапію частково або повністю покриваються медичними страховими компаніями. Медичні страхові компанії також мають списки відомих дієтологів та дієтологів із дозволом на медичне страхування.