Харчування для здорової кишкової флори

Довідкова інформація та рецепти проти мікозу кандиди, переростання тонкої кишки та негерметичного кишечника

У кишечнику людини живе сто трильйонів бактерій. Ця кишкова флора, так званий мікробіом, допомагає людям у травленні, постачає організм поживними речовинами та вітамінами та захищає від патогенних мікроорганізмів. Однак, якщо кишкова флора не врівноважена, можуть виникнути скарги на шлунково-кишковий тракт. В даний час обговорюються три захворювання у зв'язку з мікробіомом: надмірне зростання тонкої кишки (SIBO), мікоз кандиди (SIFO) та явище негерметичності кишечника, "дірчаста кишка". Про це говорять гастроентеролог професор Мартін Сторр та дієтолог Сабіне Карпе у новому посібнику “Здорова кишкова флора. Понад 100 рецептів мікозу кандиди, колонізації тонкої кишки та негерметичного кишечника "(TRIAS Verlag, Штутгарт. 2019).

Метеоризм і біль у животі, здуття живота і діарея - скарги на шлунково-кишковий тракт неприємні і можуть серйозно обмежити якість життя. "Однією з причин таких скарг може бути дисбіоз, тобто дисбаланс у складі кишкової флори пацієнта", - пояснює професор Мартін Сторр. В даний час проводяться дослідження з трьох можливих причин: У разі синдрому негерметичної кишки вчені припускають, що бактерії подразнюють бар'єр слизової оболонки кишечника, щоб неперетравлені речовини та шкідливі патогени могли потрапити в кров. Якщо види бактерій, які там не належать, розмножуються в тонкому кишечнику, травна функція також може бути порушена. У особливо чутливих пацієнтів дріжджі, які певною мірою трапляються і в здоровому кишечнику, можуть однаково викликати скарги. «Медичні дослідження у розпалі всіх трьох хвороб. Скарги дуже індивідуальні, і їх завжди можуть спричинити інші клінічні картини ”, - повідомляє професор Мартін Сторр.

Сама дієтолог Сабіне Карпе роками страждала від дисбалансу в кишечнику. Зміна дієти їй допомогла. «Навіть якщо ми не розуміємо всіх взаємозв’язків, ми зараз знаємо багато про те, як ми можемо підтримувати здорову кишкову флору. Кишкова флора отримує найбільшу користь від багатого та різноманітного харчування та впевненості в тому, що вона може впорядкуватися оптимально », - пояснює вона. Водорозчинні харчові волокна, яких багато в горіхах і насінні, особливо вигідні. Молочнокислі бактерії також сприяють навколишньому середовищу в кишечнику. День із здоровою кишкою починається, наприклад, з імбиру та овочів, намазаних хлібом із духовки. На обід кишечник буде радий легкій і легкозасвоюваній овочевій мисці з лососем. Увечері гарбузовий суп з куркумою стимулює травні соки. Читачі знайдуть понад 100 таких рецептів здорових кишкових шляхів та інші поради в новому посібнику "Здорова кишкова флора".

Мартін Сторр і Сабіне Карпе

Здорова кишкова флора

Понад 100 рецептів мікозу кандиди,

Невеликий заростання кишечника та негерметична кишка

TRIAS Verlag, Штутгарт 2019
Забронювати EUR [D] 19,99 EUR [A] 20.60

EPUB EUR [D] 15,99 EUR [A] 15,99

Книга ISBN: 9783432107943

ISBN EPUB: 9783432107950

авторів

Професор доктор Мартін Сторр, фахівець з внутрішньої медицини та гастроентерології, працює в Центрі внутрішньої медицини, Gauting та в Центрі ендоскопії Штарнберга, викладає в Університеті Людвіга Максиміліана в Мюнхені. Завдяки багаторічному досвіду роботи в амбулаторному відділенні, він особливо чутливий до потреб пацієнтів і знає: навіть якщо спочатку це звучить нешкідливо, багато кишкових скарг суттєво обмежують якість життя постраждалих, і тому їх слід сприймати серйозно.

Сам сертифікований дієтолог і альтернативний лікар Сабіне Карпе роками страждала від наслідків дисбалансу в кишечнику. Тож не випадково вона також професійно спеціалізується на одному з найважливіших органів нашого організму. Під час тренувань «ЗДОРОВ'Я» вона викладає - на основі наукових знань - як повернути свій кишечник у здоровий баланс.

Варто знати: дев’ять суперпродуктів для кишечника

Кажуть, що куркумін з кореня куркуми має протигрибкову та антибактеріальну дію.
Дубильні речовини в чорниці мають протизапальну та антибактеріальну дію.
Кокосова олія містить легкозасвоювані жирні кислоти, які необхідні як будівельні блоки для клітин слизової оболонки кишечника.
Кіноа забезпечує гриби кандида гіршими засобами для існування - на відміну від продуктів із пшениці та всіх хлібобулочних виробів із зерна.
Яблучний оцет природним чином зміцнює кишкову флору, оскільки містяться в ньому ферменти та хороші бактерії допомагають стабільно будувати кишечник.
Коріандр містить багато фітонутрієнтів та ефірних масел, які забезпечують позбавлення від нетравлення шлунку.
Вівсяні пластівці є постачальником жирів з високим вмістом клітковини і забезпечують організм важливими поживними речовинами та життєво важливими речовинами навіть у невеликих кількостях.
Лляна олія багата на омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на різноманітність кишкової флори.
Домашній кістковий відвар допомагає регенерувати слизову оболонку кишечника, заспокоїти шлунково-кишковий тракт і відновити бактеріальний баланс.

Лікуйте коліт дієтою (натисніть тут)

Ставтесь до IBS цілісно (натисніть тут)

Лікування синдрому подразненого кишечника харчуванням (натисніть тут)

Лікуйте дивертикульоз дієтою (натисніть тут)

Йога роздратованого кишечника допомагає без ліків (натисніть тут)

Їжте кишкову флору обережно (натисніть тут)

Стандартна робота з вправами та течіями для йоги роздратованого кишечника