Харчування I професійно-технічний коледж Кенігштрассе в місті Гельзенкірхен

Фокус на питанні та управлінні запасами (BFE-1)

Ви будете отримувати денне навчання протягом навчального року з 32 до 35 уроками на тиждень. За цей час інтегрується стажування на 15 днів.

харчування

область навчання, пов’язана з роботою

  • Організація бізнесу
  • виробництво
  • обслуговування
  • математика
  • Англійська
  • Економіка та бізнес-дослідження

напрямок міжпрофесійного навчання

  • Німецька/спілкування
  • Релігійне вчення
  • Спорт/зміцнення здоров'я
  • Політика/Суспільні дослідження

Уроки проводяться на т. Зв. Навчальні поля розділені на такі окремі заголовки:

LF 1: Знайомтесь і справляйтеся з професійними робочими ситуаціями в галузі харчування та управління запасами
LF 2: Робота в компанії у відділі
LF 3: Обробка їжі та приготування простих страв
LF 4: Чистка та догляд за функціональними зонами та текстилем
LF 5: Пропонування та виконання простих послуг та послуг
LF 6: Заготівля та зберігання продуктів харчування, товарів та товарів
LF 7: Харчування в особливих ситуаціях
LF 8: Зв’язок та управління скаргами
LF 9: Записуйте послуги та продавайте їх орієнтованим на споживача
LF 10: Використовуйте засоби захисту прав споживачів