Харчування; ia s; n; живий і здоровий; до; ndem; n
Приготування на пару є здоровою альтернативою у приготуванні їжі. Користь полягає не тільки в продуктах, які зберігають природний запах і колір, але також у збереженні природних мікроелементів та вітамінів. Цілі столи з 2-3 стравами можна приготувати за допомогою електричної пароварки. У багатьох із них є перекриваються відділення, куди можна покласти ідеально відокремлене м’ясо, овочі та десерт. Приготувати страву, приготовану на пару, легко зробити, тому що ви просто вкидаєте всі інгредієнти і даєте їй готуватися самостійно.
Приготування овочів
Більшу частину часу, коли ви готуєте овочі на прямому вогні, ви в результаті отримуєте їх м’якими та безбарвними та з водою, яка буде містити більше корисних речовин, ніж приготовлені овочі. Коли ви готуєте овочі на пару в електроприладі, вода випаровується через клапан у верхній частині, залишаючи овочі на вигляд та делікатно приготовані.
Приготування рису або кускусу
Ідеальне приготування рису - це непроста навичка для опанування. Більшість людей стають нетерплячими, коли чекають, поки рис повністю звариться, коли він готується на плиті. Не кажучи вже про шанс спалити дно горщика, в результаті чого у рису з’явиться неприємний смак і запах. При варінні рису в електричному посуді рис готується досконало за допомогою вбудованого таймера. Пара з гарячої води виходить через клапан, з яким забезпечується казан, і утворюється пухнастий і добре зварений рис.
Приготування риби та м'яса
А у випадку з рибою або морепродуктами - приготування на пару - хороший вибір. Особливо, якщо замість води ви використовуєте суп-сік або вино. Гаряча пара перенесе смаки до м’яса риби, яке залишиться соковитим. Якщо ви хочете варити м’ясо на пару, вибирайте курку та свинину, але уникайте яловичини, якій для проникнення потрібно більше тепла.
Приготування солодощів
Хто сказав, що торти готуються лише в духовці або в холодильнику ... Вся азіатська кухня наповнена смачними солодощами, приготованими виключно на пару. І якщо ви не прихильник їх, ви можете приготувати з фруктових кексів майже до будь-якого виду пудингу і, очевидно, смачних вареників зі сливи прямо в електричному горщику.